NK vẹm giảm 11% trong khi NK điệp giảm 14%. NK của Tây Ban Nha giảm mạnh: vẹm giảm 44% và điệp giảm 70%. Tính trên toàn cầu, XK vẹm giảm nhẹ trong khi XK điệp tăng đều. Trong quý 1, tình hình xuất nhập khẩu hàu giữ nguyên so với cùng kỳ năm 2013.

Vẹm

Lượng vẹm XNK trên toàn thế giới đạt 45.100 tấn, giảm 5.800 tấn so với năm trước. Tổng XK vẹm giảm 1,8% trong quý 1/2014 so với cùng kỳ 2013. Trong khi doanh thu các nước sản xuất lớn giảm, cụ thể Chile giảm 11%, Hà Lan giảm 14% và Đan Mạch giảm 12% thì Tây Ban Nha và New Zealand tăng XK lên 11% và 18%.

Trong quý 1/2014, NK vẹm của toàn khu vực EU đạt 45.100 tấn, giảm 11% so với cùng kỳ 2013. NK nội khối EU giảm 2.900 tấn ( giảm 7%), NK của khu vực ngoài EU giảm xuống còn 8 100 tấn (giảm 26%), so với mức 11.000 tấn của quý 1/2013.

Pháp, nước NK vẹm nhiều nhất trong khối EU, giữ ổn định ở mức 13.800 tấn. Lượng NK của Pháp từ Hà Lan giảm 12%, từ Tây Ban Nha tăng 10%, từ Italia tăng 220% và từ Đan Mạch tăng 140%.

Hàu

Quý 1/2014, XNK hàu vẫn rất hạn chế và giữ ổn định ở mức khoảng 10.000-11.000 tấn trong quý 1/2014. XNK hàu của Mỹ, Nhật Bản và Hồng Kông không đổi. Do virus herpes, NK lượng sản xuất của Pháp giảm, NK hàu của Pháp tăng 9%. Hàn Quốc, nước XK nhiều hàu nhất thế giới tăng 17%, trong khi XK của Trung Quốc giảm 29%.

Pháp:Tại Pháp, thị trường tiêu thụ hàu số 1 ở châu Âu, do thiếu hụt nguồn cung, trung bình giá bán lẻ vẫn còn rất cao, ở mức 9,95 EUR/ kg (tháng 5 năm 2014), cao hơn so với mức 6,45 EUR/kg hồi tháng 5/2010.

Mỹ:Sản xuất hàu chạm mức thấp nhất trong vòng 3 năm, kể từ khi vụ tràn dầu của hãng BP. Hàu không có nhiều được cho là do sự cố tràn dầu. Vịnh Louisiana cung cấp 70% lượng hàu của Mỹ. Việc khan hiếm hàng đã đẩy giá tăng lên 50%.

Điệp

Quý 1/2014, XK điệp trên toàn thế giới đạt 29.800 tấn, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2013. Trung Quốc là nước XK nhiều nhất, chiếm 36% tổng lượng điệp XK toàn thế giới với 10.700 tấn, tăng 23% so với cùng kỳ năm 2013.

EU:Ba tháng đầu năm, tổng lượng điệp NK vào EU đạt 10.900 tấn, giảm 14% so với cùng kỳ năm 2013. XNK điệp trong nội khối EU giảm 1.900 tấn, tương đương với 28% so với cùng kỳ. Trong khi đó, các nước ngoài khối EU vẫn ổn định ở mức 6.000 tấn (tăng 2%).

Pháp NK 4.700, chiếm 43% lượng sò nhập vào thị trường EU. Italia đứng thứ 2 với 1.300 tấn, tương đương 13%, giảm 200 tấn so với cùng kỳ 2013.

XK điệp từ Peru sang Pháp đạt 1.900 tấn, tăng 90% so với cùng kỳ. Trong khi đó, XK của Mỹ sang Pháp giảm mạnh 67% xuống còn 300 tấn.

NK từ Anh sang Pháp vẫn ổn định với mức 1.000 tấn. Pháp NK 1.300 tấn điệp của Italia, giảm 13%, giảm so với cùng kỳ. NK từ Tây Ban Nha giảm đến 70% trong quý 1/2014 so cùng kỳ 2013.

Nghêu, sò: Toàn thế giới XNK 60.000 tấn nghêu, sò trong quý 1/2014. Nhật Bản là nước NK lớn nhất với 31%. Hàn Quốc đứng thứ hai với 17.800 tấn, tăng 22% so với cùng kỳ. Trung Quốc là nhà cung cấp lớn nhất, với 41.800 tấn, chiếm 70% tổng XK của thế giới.

Triển vọng

Vẹm và điệp là nhuyễn thể hai mảnh vỏ được giao dịch nhiều nhất. Quý 1/2014, khối lượng XNK vẹm là 60.000 tấn và khối lượng XNK điệp 30.000 tấn. XNK hàu tương đối hạn chế, đạt 10.000 tấn. Thị trường EU có các nước sản xuất và tiêu thụ lớn. Pháp tuy là nước sản xuất nhiều điệp nhưng vẫn NK ròng do tiêu thụ nhiều hơn sản xuất trong khi Tây Ban Nha lượng sản xuất nhiều vẹm hơn tiêu thụ.

Các nước trong và ngoài khối EU yêu cầu kiểm soát vệ sinh nghiêm ngặt. Trong quý 1/2014, 19 lô hàng nhuyễn thể hai mảnh vỏ đã bị trả lại.

Nguồn: Vasep