Tại miền Bắc có dấu hiệu nhích nhẹ
Giá lợn hơi tại Tuyên Quang tăng 1.000 - 2.000 đ/kg lên 83.000 - 84.000 đ/kg; Phú Thọ có nơi trở lại mức 80.000 đ/kg; tại Vĩnh Phúc tăng 3.000 đ/kg lên 83.000 đ/kg; Thái Nguyên có nơi đạt 82.000 đ/kg; tại Hưng Yên cũng tăng nhẹ 1.000 đ/kg lên 87.000 - 88.000 đ/kg; Bắc Giang lên 84.000 đ/kg. Một số tỉnh, thành khác như Hoà Bình, Bắc Ninh dao động 80.000 - 81.000 đ/kg; Hà Nội, Hà Nam, Nam Định 82.000 - 83.000 đ/kg; tại Yên Bái, Hà Giang có nơi chỉ 70.000 - 75.000 đ/kg. Khả năng giá lợn có thể tiếp tục nhích nhẹ khi chỉ còn hai tuần nữa là đến Tết Nguyên đán.
Tại miền Trung, Tây Nguyên giá phục hồi
Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế cùng tăng 1.000 đ/kg, lên 81.000 - 82.000 đ/kg; Quảng Nam, Quảng Ngãi 85.000- 86.000 đ/kg; các địa phương như Bình Thuận, Khánh Hoà, Quảng Ngãi giá ổn định 83.000 - 84.000 đ/kg; Thanh Hoá, Nghệ An 82.000 đ/kg và chưa có dấu hiệu tăng trở lại, Thanh Hoá có nơi vẫn đạt 78.000 - 80.000 đ/kg. Khu vực Tây Nguyên giá ít biến động, đạt 82.000 - 85.000 đ/kg.
Tại miền Nam giá giảm
Giá lợn hơi tại Đồng Nai có nơi xuống còn 75.000 - 77.000 đ/kg; Bình Phước giảm mạnh còn 73.000 - 75.000 đ/kg; tại Bình Dương, Tây Ninh, TP HCM 83.000- 84.000 đ/kg; tại Hậu Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu cũng thấp 78.000 - 81.000 đ/kg. Vĩnh Long, Cần Thơ, Kiên Giang 83.000 - 84.000 đ/kg.
Giá thịt lợn bình ổn
Giá thịt lợn hôm nay tại Cpfoods, Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền và một vài khu chợ trên địa bàn Hà Nội không có biến động. Theo ghi nhận trên trang web của Cpfoods, giá thịt lợn CP hôm nay có mức giá bình ổn, vào khoảng 88.000 – 230.000 đ/kg.

Bảng giá thịt lợn CP

Tên sản phẩm

Giá (đ/kg)

Thăn chuột

160.000

Móng giò

145.000

Thịt nách

125.000

Thịt nạc vai

140.000

Thịt nạc cốt lết

165.000

Thịt ba rọi lợn CP

165.000

Chân giò trước

125.000

Thịt lợn vai CP

125.000

Thịt đùi

150.000

Thịt lợn thăn CP

165.000

Thịt lợn xay CP

135.000

Sườn non lợn CP

230.000

Sườn già

160.000

Thịt nạc dăm CP

150.000

Thịt nạc đùi CP

155.000

Thịt ba rọi lợn đen Kurobuta

160.000

Giá mỡ

88.000

Thịt thăn lợn đen Kurobuta

120.000

Sườn non lợn đen Kurobuta

197.000

Thịt cốt lết lợn đen Kurobuta không xương CP

130.000

Thịt nọng lợn CP

110.000

Thịt cốt lết lợn CP (có xương)

120.000

Theo ghi nhận tại khu chợ trên địa bàn Hà Nội, giá lợn liên tục giảm những ngày gần đây. Sườn non từ mức dao động khoảng 190.000 đ/kg giảm xuống còn 170.000 đ/kg. Thịt ba rọi giữ mức 140.000 đ/kg.

Bảng giá thịt lợn tại một khu chợ trên địa bàn Hà Nội

Tên sản phẩm

Giá (đồng/kg)

Giá thịt ba rọi (ba chỉ) có da

140.000

Giá sườn non heo

170.000

Giá thịt vai sấn

130.000

Giá thịt nạc vai

150.00

Giá thịt mông sấn

130.000

Giá lợn bán lẻ của Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền không biến động, mức giá vào khoảng 78.000 – 160.000.

Bảng giá thịt lợn Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền

Tên sản phẩm

Giá (đ/kg)

Thịt nạc đùi

125.000

Thịt nọng

102.000

Nạc lưng lọc sạch

165.000

Thịt ba rọi rút xương

160.000

Thịt cốt lết

115.000

Chân giò trước

90.000

Sườn non

145.000

Thịt nạc xay loại 1

130.000

Nạc lưng

145.000

Thăn chuột

145.000

Nạc dăm

124.000

Sườn già

110.000

Chân giò sau

101.000

Mỡ lợn

76.000

Thịt nạc xay loại 2

105.000

Nguồn: VITIC