Tại miền Bắc giá trung bình cao nhất cả nước
Giá lợn hơi trung bình tại khu vực đang phổ biến ở mức 38.000 - 42.000 đ/kg. Cụ thể, tại Hải Dương, Bắc Giang khoảng 40.000 - 42.000 đ/kg; Thái Nguyên, Hưng Yên, Hà Nam 37.000 - 41.000 đ/kg. Các tỉnh Lào Cai, Thái Bình, Tuyên Quang, Hà Nội, Bắc Kạn, Vĩnh Phúc 36.000 - 39.000 đ/kg. Một số tỉnh có mức giá thấp hơn như Yên Bái, Ninh Bình khoảng 35.000 đ/kg.
Tại miền Trung, Tây Nguyên duy trì ổn định
Tương tự phía Bắc, giá lợn hơi hôm nay tại khu vực không có nhiều biến động so với cuối tuần trước, với chênh lệch về giá giữa từng khu vực khoảng 9.000 - 10.000 đ/kg; trong đó, giá lợn hơi tại các tỉnh thuộc Bắc Trung Bộ khoảng 28.000 - 39.000 đ/kg; khu vực Nam Trung Bộ 29.000 - 38.000 đ/kg. Tại Lâm Đồng, Đắk Lắk 29.000 - 31.000 đ/kg.
Tại miền Nam thị trường lặng sóng
Giá lợn hơi tại Đồng Nai, Bình Dương, TP HCM, Vũng Tàu, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau dao động 32.000 - 36.000 đ/kg. Cần Thơ, An Giang, Vĩnh Long lợn hơi được thu mua thấp hơn, đạt 30.000 - 32.000 đ/kg.
Tại chợ đầu mối TP HCM, lượng lợn về chợ trong ngày 9/6/2019 đạt 5.500 con, tình hình buôn bán của thương lái khá thuận lợi.

Giá lợn hơi tại các địa phương ngày 10/6/2019

Tỉnh/thành

Giá (đ/kg)

Tăng (+)/giảm (-) đ/kg

Hà Nội

37.000-42.000

+2.000

Hải Dương

42.000-45.000

+1.000

Thái Bình

40.000-45.000

+1.000

Bắc Ninh

37.000-44.000

Giữ nguyên

Hà Nam

37.000-42.000

Giữ nguyên

Hưng Yên

39.000-43.000

+2.000

Nam Định

42.000-46.000

+2.000

Ninh Bình

37.000-42.000

+1.000

Hải Phòng

43.000-46.000

+1.000

Quảng Ninh

45.000-48.000

Giữ nguyên

Cao Bằng

39.000-43.000

+1.000

Hà Giang

38.000-42.000

+1.000

Yên Bái

38.000-42.000

Giữ nguyên

Bắc Kạn

37.000-42.000

Giữ nguyên

Phú Thọ

36.000-42.000

+1.000

Thái Nguyên

39.000-42.000

+1.000

Bắc Giang

39.000-43.000

+1.000

Vĩnh Phúc

37.000-42.000

Giữ nguyên

Lạng Sơn

37.000-43.000

Giữ nguyên

Hòa Bình

37.000-42.000

+1.000

Sơn La

38.000-42.000

+1.000

Lai Châu

37.000-43.000

+2.000

Thanh Hóa

35.000-37.000

+1.000

Nghệ An

35.000-37.000

+1.000

Hà Tĩnh

35.000-37.000

Giữ nguyên

Quảng Bình

34.000-37.000

Giữ nguyên

Quảng Trị

33.000-36.000

Giữ nguyên

TT-Huế

33.000-38.000

Giữ nguyên

Quảng Nam

34.000-37.000

Giữ nguyên

Quảng Ngãi

34.000-37.000

Giữ nguyên

Bình Định

33.000-36.000

Giữ nguyên

Phú Yên

35.000-36.000

Giữ nguyên

Khánh Hòa

35.000-38.000

Giữ nguyên

Bình Thuận

32.000-35.000

+1.000

Đắk Lắk

33.000-36.000

+1.000

Đắk Nông

32.000-36.000

+1.000

Lâm Đồng

35.000-37.000

+1.000

Gia Lai

35.000-37.000

Giữ nguyên

Đồng Nai

36.000-37.000

Giữ nguyên

TP.HCM

36.000-38.000

Giữ nguyên

Bình Dương

35.000-37.000

Giữ nguyên

Bình Phước

35.000-37.000

Giữ nguyên

BR-VT

35.000-37.000

Giữ nguyên

Long An

34.000-36.000

Giữ nguyên

Tiền Giang

32.000-36.000

+1.000

Bến Tre

33.000-36.000

+1.000

Trà Vinh

32.000-35.000

+1.000

Cần Thơ

38.000-43.000

Giữ nguyên

Kiên Giang

38.000-41.000

+2.000

Cà Mau

42.000-45.000

Giữ nguyên

Vĩnh Long

35.000-37.000

+1.000

Đồng Tháp

39.000-42.000

+1.000

Tây Ninh

32.000-36.000

Giữ nguyên

Giá lợn giống Trung Quốc tăng 77% khi dịch ASF không có dấu hiệu chấm dứt
Hơn 1 triệu con lợn đã bị tiêu hủy trên khắp Trung Quốc kể từ tháng 8/2018 trong nỗ lực ngăn chặn dịch tả lợn châu Phi (ASF) lan rộng trên khắp lãnh thổ của nhà sản xuất và tiêu thụ thịt lợn lớn nhất thế giới. Sự bùng phát đang tàn phá ngành công nghiệp trong nước trị giá khoảng 128 tỉ USD và ảnh hưởng đến một bữa ăn của người Trung Quốc.
Trước khi có những vụ tiêu hủy gần đây, quốc gia châu Á có 400 triệu con lợn và thịt lợn là loại thịt phổ biến nhất, với trung bình 30,6 kg được mỗi người dân tiêu thụ trong năm 2018, gấp gần ba lần lượng gia cầm được tiêu thụ.
Dịch ASF đã lan sang Việt Nam, Hong Kong, Mông Cổ, Campuchia và Triều Tiên, buộc các nền kinh tế phải thực hiện các chương trình khử trùng và kiểm tra nghiêm ngặt hơn ở biên giới để ngăn chặn.
Các chuyên gia tại Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) lo ngại virus có thể còn lan rộng sang Myanmar, Philippines và Lào, khiến đây trở thành một trong những dịch bệnh động vật tồi tệ nhất được ghi nhận.
Theo Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, hơn 120 trường hợp nhiễm virus ASF đã được báo cáo ở Trung Quốc, ảnh hưởng đến mọi tỉnh, thành.
Tháng 9/2018, FAO đã tổ chức một cuộc họp khẩn cấp gồm các nhà quản lí và những người trong ngành từ 9 quốc gia châu Á tại Bangkok để hình thành phản ứng và khuyến khích sự hợp tác xuyên biên giới và khu vực lớn hơn.
Theo Financial Times, sự chậm trễ của chính phủ có thể đã góp phần làm cho căn bệnh lây lan cho tới thời điểm này với tốc độ nhanh chóng. Ngoài ra, chương trình bồi thường kém hiệu quả là một phần của vấn đề.
Bắc Kinh đã yêu cầu tiêu huỷ đàn gia súc và hỗ trợ các khoản thanh toán trị giá 1.200 nhân dân tệ (tương đương 174 USD) cho những người chăn nuôi có lợn bị tiêu huỷ vì dịch bệnh. Tuy nhiên, chính quyền địa phương chùn bước vì chi phí cao, khiến nhiều nông dân nhanh chóng bán tháo thay vì báo cáo dịch bệnh xuất hiện.
Dịch ASF khó theo dõi và và việc diệt trừ còn khó khăn hơn. Nó có thể lây lan qua tiếp xúc với lợn sống hoặc chết, và thông qua các sản phẩm thịt lợn bị nhiễm dịch. Vài thập kỉ nghiên cứu vẫn chưa tìm được một loại vacxin hiệu quả.
Các dấu hiệu của virus ở lợn gồm sốt cao, yếu, tiêu chảy, nôn mửa, vết nám trên da và khó thở, lợn thường chết trong vòng 10 ngày sau khi bị nhiễm bệnh.
Con người không bị nhiễm bệnh, nhưng sự lây lan của nó ảnh hưởng đến việc cung cấp thực phẩm và sinh kế của người nông dân phụ thuộc vào ngành công nghiệp thịt lợn.
Khoảng 18.000 con lợn đã bị nhiễm bệnh kể từ tháng 8 năm ngoái, theo Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc. Hồi tháng 4, cơ quan này ước tính hơn 1 triệu con lợn đã bị tiêu hủy.
Việc tiêu hủy chỉ cung cấp động lực cho đà tăng của giá thịt lợn tại Trung Quốc. Lo ngại sẽ không được đền bù đủ nếu họ báo cáo dịch bệnh cho chính phủ, nhiều ngừoi nông dân đã giết đàn lợn của mình ngay khi có dấu hiệu bùng phát đầu tiên và bán thịt ngay khi họ có thể. Lượng thịt lợn lớn bị đẩy vào thị trường đã khiến giá lợn giảm trên khắp cả nước; Tuy nhiên, sự thiếu hụt trên thị trường là không thể tránh khỏi, đặc biết tại thời điểm diễn ra các lễ hội, thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ tăng cao.
Giá lợn hơi trung bình trên cả nước đã vượt ngưỡng 16 nhân dân tệ/kg nhờ lễ hội thuyền rồng truyền thống tại Trung Quốc; ngoài ra, chắc chắn sẽ có thiếu hụt nguồn cung vào cuối năm nay, sẽ làm tăng mạnh giá thịt lợn Trung Quốc, các nhà phân tích nhận định.
Không những vậy, nhiều người nông dân đang tận dụng cơ hội bằng cách mua lợn con để nuôi và bán. Dữ liệu của Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc cho thấy giá lợn con trung bình đã tăng 77% so với mức thấp trong 4 năm vào tháng 1.
Trung Quốc là thị trường thịt lợn lớn nhất trên thế giới. Quốc gia này sản xuất 47% số lợn thế giới, tương đương hơn 54 triệu tấn trong năm 2018.
Hầu hết được giữ lại trong biên giới Trung Quốc khi khi quốc gia châu Á tiêu thụ khoảng 55 triệu tấn thịt lợn vào năm ngoái, chiếm gần một nửa tổng lượng tiêu thụ toàn cầu.
Nguồn: VITIC tổng hợp

Nguồn: Vinanet