Tại miền Bắc giá chạm ngưỡng 47.000 đ/kg

Tại Hải Dương có nơi giá lên tới 47.000 đ/kg đối với lợn siêu nạc. Tại Hà Nam cũng tăng 1.000 đồng lên 46.000 đ/kg; Vĩnh Phúc tăng 1.500 - 2.000 đồng lên 43.500 - 44.000 đ/kg, lợn đẹp còn có thể lên tới 44.500 đ/kg.

Các khu vực còn lại, giá lợn hơi không đổi so với cuối tuần trước, Sơn La dao động trong khoảng 46.000 - 47.000 đ/kg; Hưng Yên 45.000 đ/kg; Thái Bình 45.000 - 46.000 đ/kg; Hải Phòng đạt 43.000 - 45.000 đồng đối với lợn thường; Hà Nội 43.000 - 44.000 đ/kg.

Nhìn chung, giá lợn hơi hôm nay trong khu vực đang được thu mua trong mức 36.000 - 47.000 đ/kg.

Thời gian qua giá lợn liên tục tăng khiến giá lợn giống cũng tăng theo. Hiện tại lợn giống loại 7 - 10kg tại miền Bắc đang dao động từ 900.000 - 1.100.000 đồng/con.

Một người chăn nuôi lâu năm cho biết, với tình hình nguồn cung vẫn khan hiếm tại các trại dân, giá lợn có thể duy trì đà tăng theo từng vùng trên cả ba miền. Theo ghi nhận, các công ty chăn nuôi lớn sẽ đồng loạt tăng giá thêm 1.500 đ/kg trong ngày hôm nay, đẩy giá lợn tại trại dân cao hơn.

Tại miền Trung, Tây Nguyên không có nhiều biến động

Nghệ An là địa phương có mức giá lợn hơi cao nhất khu vực, đạt 45.000 đ/kg; Hà Tĩnh 44.000 đồng; các tỉnh khác như Thanh Hóa, Quảng Nam, Đắk Lắk, Thừa Thiên Huế giá 42.000 - 43.000 đ/kg.

Hiện, giá lợn hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên giao dịch trong khoảng 36.000 - 45.000 đ/kg.

Tại miền Nam giá tăng nhẹ 1.000 đ/kg

Tại Tiền Giang, giá lợn hơi tăng 1.000 đồng lên khoảng 46.000 đ/kg đối với lợn đẹp, còn phổ biến ở mức 45.000 đ/kg.

Còn lại giá lợn hơi không thay đổi, Bến Tre, Kiên Giang dao động 43.000 - 45.000 đ/kg. Tại Đồng Nai, Bà Rịa Vũng Tàu, Hậu Giang, Bình Dương, Bình Phước giá 42.000 - 44.000 đ/kg.

Tính chung toàn miền, giá lợn hơi dao động ở mức cao 36.000 - 46.000 đ/kg.

Giá lợn giống tại khu vực này cũng dao động từ 900.000 - 1.100.000 đồng/con đối với loại từ 8kg - 10kg.

Giá thịt lợn tiếp tục tăng cao

Giá thịt lợn hôm nay tại các chợ khu vực Hà Nội đang ở mức cao. Cụ thể thịt lợn nạc vai 90.000 đ/kg, thịt ba chỉ có giá 90.000 đ/kg, thịt bắp giò 90.000 đ/kg và thịt mông sấn 75.000 đ/kg.

Lời khuyên của các chuyên gia:

Ông Nguyễn Kim Đoán - Phó Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi tỉnh Đồng Nai cho biết “Giá lợn tăng do nguồn cung giảm, trong suốt 1,5 năm vừa qua các trại chăn nuôi nhỏ lẻ lỗ quá nhiều, người chăn nuôi lỗ 500 - 700 nghìn đồng/con, cao điểm nhất là tới 1,5 triệu đồng/con".

Lợn tăng giá, người chăn nuôi bắt đầu vui mừng bởi suốt một năm qua giá liên tục giảm, khiến nhiều người phải nuôi cầm chừng thậm chí đóng trại. Tuy nhiên bài học “khủng hoảng thừa” khi tái đàn ào ạt khiến cung vượt cầu vẫn luôn là điều trăn trở.

Ông Phan Ngọc Châu, chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và thú y tỉnh Long An, cho biết thống kê sơ bộ cho thấy qua đợt giảm giá vừa qua, lượng lợn trên địa bàn từ khoảng 280.000 con đã giảm xuống còn khoảng 230.000 con. Ông khuyến cáo tuy giá nhích lên nhưng người dân chưa nên vội vàng tái đàn ngay mà cần hướng đến chăn nuôi bền vững. Trước mắt phải tiếp tục thực hiện các biện pháp giảm chi phí chăn nuôi như lựa chọn giống tốt, thức ăn sạch bền vững, tiết kiệm điện, nước... để có được loại chất lượng, bền vững hơn thay vì tái đàn nuôi ồ ạt để chạy theo giá như chi cục đã khuyến cáo.

Ông Lê Xuân Huy, Phó tổng giám đốc công ty chăn nuôi CP Việt Nam nhận định nguyên nhân tăng giá lợn hiện tại khả năng là do quy luật cung - cầu của thị trường, sau cuộc khủng hoảng giá lợn vào giữa năm 2017 khiến nhiều hộ phải loại bớt đàn. Người nông dân phải mất một năm để hồi phục đàn lợn hậu bị. Mỗi con được nuôi bình thường trải qua giai đoạn mang thai 4 tháng cộng với 6 tháng nuôi mới đủ khả năng xuất ra thị trường. Từ đó có thể khẳng định mặt bằng giá hiện nay là do sức mua phù hợp với mức cung của thị trường.

Giá lợn hơi Trung Quốc tiếp tục giảm nhẹ

Ngày quốc tế Lao động 1/5 không mang lại hiệu quả như mong đợi, giá lợn hơi trên cả nước vẫn tiếp tục giảm nhẹ. Tại các tỉnh miền Bắc, giá lợn hơi tạm thời ổn định; Đông Bắc tăng nhẹ; Tại các tỉnh miền Trung ổn định, tỉnh An Huy và một số ít khu vực giảm khoảng 0,2 nhân dân tệ/kg. Còn các tỉnh miền Nam vẫn giảm dần, với Chiết Giang, Quảng Đông, Phúc Kiến, Tứ Xuyên, Thượng Hải giảm 0,2 - 0,4 nhân dân tệ/kg.

Trao đổi với nhiều hộ chăn nuôi, kết hợp với sự thay đổi trên thị trường nội địa, trang zhujiage.com.cn đã đưa ra một số quan điểm:

Thứ nhất, lợn sẽ được tiêu thụ ở mức giá thấp như hiện tại; Hai là đợt dự trữ lợn lần thứ hai của chính phủ giúp tăng sự tự tin của người chăn nuôi. Hai điều kiện không thể thiếu này đã làm giảm lượng lợn trên thị trường, điều chỉnh những bất lợi từ phía nguồn cung và có thể kéo giá lợn tăng cao.

Các chuyên gia dự báo đà tăng giá sẽ bắt đầu vào tháng 5 âm lịch, dựa trên ước tính về thả giống và thải loại lợn nái tại các khu vực.

Tuy nhiên, do tuyết rơi nhiều vào cuối năm 2017, một lượng lợn giết mổ bị tồn kho do vận chuyển rất khó khăn, khiến nguồn cung vượt cầu trên thị trường, dẫn đến sự thừa cung trên thị trường từ sau Tết Nguyên đán. Và để tiêu thụ lượng lợn dư thừa trên thị trường dự kiến khoảng 2 tháng, vì vậy thời gian để giá lợn tăng trở lại sẽ khoảng 1,5 - 2 tháng sau đó, tức vào tầm tháng 7 dương lịch.

Nếu đúng như vậy, các chuyên gia dự đoán giai đoạn cao điểm của năm nay sẽ vào khoảng tháng 5 - tháng 9 âm lịch, trong giai đoạn đó, giá lợn biến động lên xuống liên tục. Tuy nhiên, sau tháng 10 âm lịch, giá lợn sẽ tăng vọt.

Giá lợn hơi Trung Quốc tại một số tỉnh thành

Tỉnh, thành

Giá lợn hơi (nhân dân tệ/kg)

Hồ Nam

9 – 10,3

Trùng Khánh

9,4 – 14

Giang Tây

9,8 - 10,8

Vân Nam

9,4 – 10,6

Quảng Đông

9,4 – 11,4

Quảng Tây

9 – 10,4

(1 nhân dân tệ = 3.591,81 đồng)

Nguồn: VITIC/Vietnambiz