Bộ nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo, Ấn Độ sẽ thu hoạch kỷ lục 109,24 triệu tấn lúa mì trong năm nay. 
Sản lượng lúa mì ở Ấn Độ- nhà sản xuất lớn thứ hai thế giới, dự kiến sẽ tăng 1,3% trong niên vụ tính đến tháng 6/2021
Sản lượng gạo ước tính tăng 1,2% lên 120,32 triệu tấn. Ấn Độ là nhà xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới và là nhà sản xuất lớn thứ hai.
USDA dự báo tổng sản lượng ngũ cốc năm nay ở mức kỷ lục 303,34 triệu tấn so với 297,5 triệu tấn được sản xuất trong năm trước.
Sản lượng hạt cải dầu, loại hạt có hàm lượng dầu cao nhất trong mùa đông, dự kiến đạt 10,4 triệu tấn, cao hơn sản lượng 9,1 triệu tấn của năm 2020.
Sản lượng đậu gà và nhiều loại đậu khác nhau dự báo ở mức 11,62 triệu tấn so với 11,08 triệu tấn được thu hoạch trong năm trước.
Bất kỳ sự gia tăng nào về sản lượng hạt cải dầu và đậu xanh đều làm giảm chi phí tốn kém cho nhập khẩu dầu thực vật đắt tiền và các loại đậu - những mặt hàng chủ yếu thiếu hụt ở Ấn Độ, nước nhập khẩu dầu ăn và đậu giàu protein lớn nhất thế giới.
Các vụ thu hoạch lúa và lúa mì bội thu - nhờ các giống lúa năng suất cao, việc tăng cường cơ giới hóa trang trại và điều kiện thời tiết tốt - đã làm tăng nguồn cung địa phương.
 

Nguồn: VITIC/Reuters