Tại miền Bắc giá tiếp tục tăng
Giá lợn hơi tại Phú Thọ, Yên Bái, Hải Dương tăng 1.000 đồng lên lần lượt 52.000 đồng, 51.000 đồng và 53.000 đ/kg. Tại Hà Nam, giá tăng ít hơn, khoảng 500 đồng, lên 53.000 đ/kg. Các địa phương còn lại, giá lợn hơi không có nhiều thay đổi, Bắc Giang, Ninh Bình đạt mức giá cao nhất khu vực, 52.000 đ/kg; Hưng Yên, Thái Nguyên, Hà Nội cũng đang ở mức tốt, 53.000 đ/kg; Thái Bình, Tuyên Quang, Lào Cai, Vĩnh Phúc, Nam Định dao động trong khoảng 51.000 - 52.000 đ/kg.
Hiện, giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc được thu mua trong khoảng 51.000 - 54.000 đ/kg, với mức giá phổ biến 52.000 - 53.000 đ/kg.
Tại miền Trung, Tây Nguyên giá tăng 2.000 đồng
Quảng Ngãi tăng 2.000 đ/kg lên 49.000 đ/kg. Trong khi đó, tại Quảng Trị giảm 1.000 đồng xuống 48.000 đ/kg. Còn lại giá lợn hơi không thay đổi nhiều, các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh đang có mức giá cao nhất khu vực, dao động trong khoảng 50.000 - 52.000 đ/kg; Quảng Bình, Quảng Ngãi cũng có mức tốt, lần lượt 48.000 đồng và 49.000 đ/kg. Nhiều tỉnh từ Thừa Thiên Huế trở vào miền Nam dao động phổ biến 46.000 đ/kg.
Hiện, giá lợn hơi hôm nay tại khu vực dao động trong khoảng 46.000 - 52.000 đ/kg.
Tại miền Nam giá đồng loạt tăng trở lại
Giá lợn hơi tại Đồng Nai, Long An, Trà Vinh, Kiên Giang đều tăng 1.000 đồng, Đồng Nai, Trà Vinh, Long An 47.000 đ/kg; Kiên Giang 46.000 đ/kg. Tại Hậu Giang, giá lợn hơi tăng nhẹ 500 đồng lên 46.500 đ/kg.
Mức giá phổ phiến tại các địa phương trọng điểm như TP. HCM, Cà Mau, Bình Dương, Tiền Giang ... dao động trong khoảng 46.000 - 48.000 đ/kg.
Nhìn chung, giá lợn hơi trong khu vực đang giao dịch trong mức 43.000 - 48.000 đ/kg.
Tại chợ đầu mối TP. HCM, lượng lợn về chợ đạt 5.100 con trong ngày 12/7/2018, nhưng tình hình buôn bán của thương lái không mấy thuận lợi.
Giá lợn hơi Trung Quốc hôm nay tăng
Giá lợn hơi hôm nay tại Trung Quốc bình quân tiếp tục tăng thêm 0,2 nhân dân tệ lên 12,27 nhân dân tệ/kg (tương đương 42.381,86 đ/kg), tăng 0,98 nhân dân tệ so với tuần trước.
Trong đó có 25/27 tỉnh tăng giá, 1 tỉnh giảm giá, còn lại Cát Lâm là tỉnh duy nhất có giá lợn hơi không thay đổi so với ngày hôm qua. Hiện, giá lợn hơi cao nhất tại Chiết Giang, trung bình tăng 0,34 nhân dân tệ lên 13,12 nhân dân tệ/kg (tương đương 45.316,63 đ/kg); trong khi mức thấp nhất tại Cát Lâm, trung bình đạt 11,78 nhân dân tệ/kg (tương đương 40.688,26 đ/kg).
Giá lợn hơi tiếp tục tăng mạnh trong ngày hôm nay, nhưng mức tăng đã giảm so với ngày hôm qua. Việc cung cấp lợn tiêu chuẩn ngày càng chặt chẽ, khiến việc thu mua của các doanh nghiệp giết mổ ngày càng gặp khó khăn. Tuy nhiên nhu cầu trên thị trường vẫn chưa cải thiện.
Theo số liệu được công bố, phần lớn doanh số bán lợn trong các doanh nghiệp đã giảm đáng kể trong tháng 6, cho thấy nguồn cung lợn tiêu chuẩn thực sự chặt chẽ, nhưng trong 6 tháng đầu năm, tổng doanh thu đã tăng đáng kể so với cùng kỳ năm ngoái. Đợt tăng giá hồi tháng 5 - tháng 7 đã mang lại nhiều kỳ vọng tích cực cho người chăn nuôi.
Giá lợn hơi Trung Quốc tại một số tỉnh, thành

Tỉnh, thành

Giá lợn hơi (nhân dân tệ/kg)

Hồ Nam

11,6 – 13,8

Trùng Khánh

11 – 13

Giang Tây

12,4 – 14

Vân Nam

12

Quảng Đông

8,6 – 13

Quảng Tây

10 – 13,2

(1 nhân dân tệ = 3.455,03 đồng)

Giá thịt lợn thành phẩm tại Trung Quốc tăng
Giá thịt lợn ngày 12/7/2018 tại Trung Quốc đạt trung bình 19,68 nhân dân tệ/kg (67.900 đ/kg). Giá lợn hơi tăng vọt, có nơi tăng hơn 0,5 nhân dân tệ/kg kéo giá tại hầu hết các khu vực lên hơn 12 nhân dân tệ/kg. Các doanh nghiệp giết mổ gặp khó khăn trong việc thu mua lợn tiêu chuẩn đã góp phần thúc đẩy giá lợn hơi đi lên. Tuy nhiên, giá thịt lợn không tăng nhiều như giá lợn hơi, việc tiêu thụ lượng lợn tồn kho đông lạnh của các doanh nghiệp không có nhiều cải thiện, và giá lợn đi lên làm tăng chi phí thu mua, tất cả những điều này sẽ dẫn đến một sự điều chỉnh.
Giá thịt lợn ở miền Bắc Trung Quốc về cơ bản ổn định, có sự biến động nhẹ ở một số khu vực, trong đó, giá Liêu Ninh tiếp tục giảm 0,2 nhân dân tệ/kg, Sơn Tây giảm 0,16 nhân dân tệ/kg, và Hà Nam giảm 0,3 nhân dân tệ/kg. Sơn Đông giảm 0,15 nhân dân tệ/kg, phần còn lại ổn định.
Giá thịt lợn thành phầm tại miền Nam Trung Quốc giảm nhẹ, trong đó Giang Tô và Hồ Nam giảm 0,3 - 0,4 nhân dân tệ/kg, phần còn lại tương đối ổn định.
Giá thịt lợn tiếp tục tăng, phù hợp với dự báo được đưa ra trước đó. Nguồn cung lợn tiêu chuẩn chặt chẽ, khiến các công ty giết mổ gặp khó khăn trong việc thu mua vì vậy phải tăng giá lợn đẹp mua vào, giúp giá tổng thể đi lên.
Sự thiếu hụt về nguồn cung trên thị trường vẫn còn khá nổi bật tại các trang trại quy mô vừa và nhỏ. Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Trung Quốc, Trung Quốc và Mỹ chính thức áp dụng hiệp định mới về thuế, Trung Quốc sẽ áp dụng mức thuế 25% đối với thịt lợn và các sản phẩm khác của Mỹ. Dự kiến giá thịt lợn thành phẩm sẽ tiếp tục tăng trong thời gian tới, và đây được xem là một lợi thế lớn đối với thị trường thịt lợn nội địa.
Thời tiết ngày càng nóng nực khiến nhu cầu tiêu thụ thịt lợn ngày càng yếu, nên việc giá thịt lợn sẽ duy trì giảm. Tuy nhiên, với kinh nghiệm chăn nuôi lâu năm, người ta đã sớm giảm đàn lợn, cùng với đó vấn đến đề bảo vệ môi trường cũng khiến lượng lợn bị giết mổ tăng lên. Do đó, tại giai đoạn này không có nhiều lợn có trọng lượng thích hợp cho giết mổ. Điều này có thể dẫn đến sự phục hồi của giá lợn trong giai đoạn sau.
Giá lợn thành phẩm hôm nay tại một số khu vực của Trung Quốc:
An Huy: 18 nhân dân tệ/kg (62.100 đ/kg)
Quảng Đông: 13 - 23 nhân dân tệ/kg (44.800 - 79.300 đ/kg)
Quảng Tây: 15 - 22 nhân dân tệ/kg (51.700 - 75.900 đ/kg)
Hà Bắc: 18 - 22 nhân dân tệ/kg (62.100 - 75.900 đ/kg)
Quý Châu: 18 nhân dân tệ/kg (62.100 đ/kg)
Giá lợn giống ngày hôm nay tại một số khu vực của Trung Quốc:
Hà Bắc: 25 nhân dân tệ/kg (86.200 đ/kg)
Hà Nam: 15 - 24 nhân dân tệ/kg (51.700 - 82.800 đ/kg)
Cát Lâm: 22 nhân dân tệ/kg (75.900 đ/kg)
Sơn Tây: 21 nhân dân tệ/kg (72.400 đ/kg)
Sơn Đông: 20 - 22 nhân dân tệ/kg (69.000 - 75.900 đ/kg)
Nguồn: VITIC/Vietnambiz