Tại miền Bắc dao động từ 31.000 - 36.000 đ/kg

Tại Lạng Sơn giá 35.000 - 36.000 đ/kg, tại Cao Bằng, Quảng Ninh... giá 35.000 đ/kg. Tại Hà Nam giá 31.000 - 33.000 đ/kg. Một số địa phương khác như Hà Nội, Vĩnh Phúc, Hải Dương... 32.000 - 34.000 đ/kg.

Tại miền Trung, Tây Nguyên tương đối ổn định

Khu vực miền Trung và Tây Nguyên hiện giá lợn đang ở mức ngang bằng với miền Bắc 31.000 - 36.000 đ/kg. Tại Thanh Hoá 34.000 - 36.000 đ/kg. Thừa Thiên Huế 32.000 - 34.000 đ/kg.

Tại miền Nam

Giá lợn hơi tương đối ổn định, nhiều thương lái đang thu mua để dự trữ hàng cho dịp Tết. Tại Bến Tre, TP. Hồ Chí Minh và Đồng Nai 30.000 - 32.000 đ/kg.

Tại Trung Quốc, giá lợn tăng nhẹ

Giá lợn hơi hôm nay tại Trung Quốc 12,97 nhân dân tệ/kg (46.700 đ/kg), tăng 0,02 nhân dân tệ/kg, do đồng nhân dân tệ đột nhiên giảm giá khiến giá lợn quy đổi vẫn giữ nguyên so với ngày hôm qua.

Giá lợn hơi tại 27 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương của Trung Quốc ngày hôm nay có sự biến động không đồng đều, nhìn chung tăng nhẹ 0,01-0,68 nhân dân tệ/kg, tuy nhiên một vài nơi giảm 0,02-0,24 nhân dân tệ/kg.

Các khu vực như An Huy, Giang Tây, Giang Tô, Cam Túc, Bắc Kinh, Quảng Tây, Quảng Đông và Tứ Xuyên giá vẫn ổn định.

Khu vực có mức giá cao nhất là Thượng Hải 14,8 nhân dân tệ/kg (53.200 đ/kg), khu vực Nội Mông có giá thấp nhất 11,8 nhân dân tệ/kg (42.400 đ/kg).

Bắc Kinh 13,4-14 nhân dân tệ/kg (48.300-50.400 đ/kg), giảm 0.44 nhân dân tệ/kg so với tuần trước. Chiết Giang 14,2-14,8 nhân dân tệ/kg (51.200-53.300 đ/kg) , giảm 1,06 nhân dân tệ/kg. Tân Cương 12,4-13 nhân dân tệ/kg (44.700-46.800 đ/kg), giảm 0.88 nhân dân tệ/kg.

Bộ Nông nghiệp Trung Quốc cho biết, khu vực phía Bắc Trung Quốc đã có dấu hiệu tăng, nhưng một số nông dân không muốn bán vì giá lợn hơi vẫn còn thấp và việc tạm ngừng thu mua của các doanh nghiệp bởi cận kề Tết Nguyên đán.

Trung Quốc tiếp tục xây dựng nhiều siêu trang trại quy mô lớn

Giá lợn hơi tại nước ta đang phụ thuộc và bị chi phối khá nhiều bởi giá lợn và thị trường Trung Quốc những năm qua. Tới đây nước này sẽ tiếp tục xây dựng nhiều siêu trang trại quy mô lớn nhằm giảm chi phí chăn nuôi.

Một số chuyên gia trong ngành ước tính sẽ có hàng trăm trang trại lợn nái với quy mô khoảng 5.000 – 8.000 con lợn được xây dựng tại Trung Quốc trong năm nay, đánh dấu bước chuyển mình nhanh chóng của nền công nghiệp thịt lợn lớn nhất thế giới này.

Về dài hạn, chính những dự án siêu trang trại sẽ nâng vị thế của các hãng sản xuất thịt lợnTrung Quốc sánh ngang với thế giới.

Khi ngày càng có nhiều công ty lớn bước chân vào thị trường thịt lợn thì mức độ an toàn thực phẩm sẽ tăng lên và chi phí sẽ giảm theo. Tính cạnh tranh trên toàn cầu cũng sẽ tăng lên và Trung Quốc chắc chắn sẽ xuất khẩu được thịt lợn.

Dự đoán, nguồn cung thịt lợn của Trung Quốc trong giai đoạn 2018 – 2020 sẽ dư thừa lớn vì sản lượng tăng nhưng nhu cầu tiêu thụ nội địa lại chậm chạp.

Nguồn: VITIC/Vietnammoi.vn