Tại miền Bắc giá tiếp tục tăng

Giá lợn hơi tại Hải Dương và Nam Định tăng nhiều nhất 2.000 đ/kg lên 51.000 đồng; còn Hà Nam và Thái Bình tăng ít hơn, khoảng 1.000 đ/kg lên lần lượt 51.000 và 50.000 đ/kg.

Các địa phương còn lại, giá lợn hơi ít thay đổi, với mức giá phổ biến dao động trong khoảng 50.000 - 51.000 đ/kg.

Hiện, giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc dao động từ 48.000 - 52.000 đ/kg.

Tại miền Trung, Tây Nguyên giá đồng loạt giảm 1.000 đồng

Trái ngược với miền Bắc, giá lợn hơi tại nhiều địa phương miền Trung, Tây Nguyên cùng giảm giá. Cụ thể, Quảng Trị, Quảng Ngãi, Bình Định và Lâm Đồng giảm 1.000 đ/kg, Quảng Trị xuống 48.000 đ/kg; Quảng Ngãi còn 46.000 đồng; Bình Định và Lâm Đồng xuống 45.000 đ/kg. Giá lợn hơi tại miền Trung nằm trong khoảng 45.000 - 50.000 đ/kg.

Tại miền Nam giá biến động nhẹ

Giá lợn hơi tại Đồng Nai và Cần Thơ tăng nhẹ 1.000 đ/kg lên lần lượt 47.000 đồng và 45.000 đ/kg. Trong khi, tại Bến Tre giá giảm mức tương tự xuống 46.000 đồng ngay sau khi tăng đến 47.000 đồng trong ngày hôm qua.

Còn lại giá lợn hơi không có nhiều thay đổi với mức giá thấp nhất được ghi nhận ở Sóc Trăng 42.000 đ/kg, mức cao nhất 48.000 đồng tại Cà Mau và Tiền Giang. Các địa phương trọng điểm giá phổ biến 46.000 đ/kg.

Hiện, giá lợn hơi toàn miền được thu mua trong khoảng 42.000 - 48.000 đ/kg. Và các công ty chăn nuôi lớn tại miền Nam sẽ tăng giá thêm 500 đồng trong ngày hôm nay, dự kiến sẽ tạo ra một đợt tăng mới trong khu vực.

Tại chợ đầu mối TP HCM, lượng lợn về chợ trong ngày 3/7 đạt 4.400 con, tình hình buôn bán khá thuận lợi.

Giá lợn hơi Trung Quốc hôm nay vẫn ở mức thấp

Giá lợn hơi hôm nay tại Trung Quốc trung bình không đổi so với ngày hôm qua, đạt 11,25 nhân dân tệ/kg (khoảng 38.600 đ/kg), giảm 0,04 nhân dân tệ so với tuần trước.

Trong tổng số 27 tỉnh trực thuộc trung ương có 7 tỉnh tăng giá, 12 tỉnh giảm giá, còn lại Liêu Ninh, Cát Lâm, Bắc Kinh, Thiên Tân, Sơn Đông, Hồ Bắc, Giang Tây và Quảng Đông giá không đổi so với ngày hôm qua.

Mức giá lợn hơi cao nhất ở Phúc Kiến, trung bình giảm 0,01 nhân dân tệ xuống 11,79 nhân dân tệ/kg (tương đương 40.911,53 đ/kg); mức thấp nhất tại Liêu Ninh, trung bình ở mức 10,9 nhân dân tệ/kg (tương đương 37.823,21 đ/kg).

Giá lợn hơi vẫn duy trì ở mức yếu trong tháng 7, nhưng từ giữa và cuối tháng có xu hướng đi lên.

Giá lợn hơi nhìn chung ổn định và có sự điều chỉnh nhẹ tại các địa phương. Hiện nguồn cung vẫn đầy đủ, nhưng nguồn cung cấp lợn tiêu chuẩn vẫn hạn hẹp.

Gần đây, vì chính sách bảo vệ môi trường của chính quyền Bắc Kinh, một lượng lớn lợn đã được tập trung giết mổ tại miền Nam, tác động tới giá lợn hơi trên thị trường nội địa. Ngoài ra, vì thời tiết giá lạnh cuối năm 2017 và mùa xuân năm 2018, tỷ lệ lợn con sống sót thấp hơn, dự kiến lượng lợn giết mổ cũng sẽ giảm so với mức sản lượng trên lý thuyết vì vậy, giá lợn sẽ cao hơn một chút so với tháng 6.

Tuy nhiên, lượng lợn tồn kho tại các công ty giết mổ vẫn còn tương đối lớn, trong khi tiêu thụ giảm khi các trường đại học lớn và trung bình nghỉ hè, cùng với nhiệt độ tăng cao khiến nhu cầu của người dân cũng giảm xuống nên giá lợn sẽ khó tăng mạnh. Dự kiến, giá lợn sẽ tăng nhẹ từ giữa tháng 7 nhưng nhìn chung vẫn ở mức thấp.

Sự tác động từ lợn giống

Trang zhujiage cũng cho biết, giá lợn giống loại 30 kg trên cả nước dao động trong khoảng 11 - 14,2 nhân dân tệ/kg (tương đương 38.200 - 49.300 đ/kg); đối với lợn giống loại 40kg, mức giá nằm trong khoảng 10,5 - 12,8 nhân dân tệ/kg (tương đương 36.400 - 44.400 đ/kg). Gần đây có nhiều ý kiến cho rằng "để giá lợn hơi tăng trở lại cần giảm lượng lợn giống", và nhiều hộ chăn nuôi cũng đồng tình với ý kiến này. Vì sao lại vậy?

Theo ghi nhận từ thị trường, lợn giống vẫn mang lại lợi nhuận khoảng 50 - 100 nhân dân tệ, như vậy việc loại bỏ lợn nái khó có thể được thực hiện một cách nghiêm túc. Việc cung cấp lợn hơi phụ thuộc vào lợn nái trong giai đoạn tháng 1 - tháng 10 hàng năm.

Trước đó, các chuyên gia đã phân tích xu hướng của giá lợn hơi liên quan trực tiếp đến lượng lợn nái, nói cách khác nó liên quan tới giá lợn giống. Vì vậy, nếu lợi nhuận của lợn giống trở nên tiêu cực, xu hướng của giá lợn hơi có thể trở nên tích cực hơn. Mặc dù việc tiếp tục thua lỗ vì vỗ béo lợn khiến nhiều hộ chăn nuôi không còn hứng thú với việc bổ sung lợn con, nhưng trong dài hạn, việc bán lợn giống giảm đồng nghĩa với khả năng tiêu thụ ngày càng cao, như vậy giá lợn phục hồi không chỉ còn là mong ước.

Giá lợn hơi Trung Quốc tại một số tỉnh, thành

Tỉnh, thành

Giá lợn hơi (nhân dân tệ/kg)

Hồ Nam

9,8 – 11,6

Trùng Khánh

10 – 11,8

Giang Tây

10,4 – 13

Vân Nam

6 – 12

Quảng Đông

10 – 12,7

Quảng Tây

9,8 – 12,8

(1 nhân dân tệ = 3.474,11 đồng)

Nguồn: VITIC/Vietnambiz