Tại miền Bắc cao nhất là 52.000 đ/kg
Giá lợn hơi tại Hải Dương, Thái Bình, Thái Nguyên có nơi lên tới 52.000 đ/kg, còn mức giá phổ biến khoảng 48.000 - 50.000 đ/kg; các tỉnh Lào Cai, Nam Định cũng đạt mức giá tương tự; trong khi đó, các địa phương còn lại giá lợn hơi thấp hơn, dù vẫn đạt trên ngưỡng 40.000 đ/kg, dao động trong khoảng 44.000 - 47.500 đ/kg. Tại Ứng Hoà, Hoà Bình giá lợn đạt mức 47.000 đ/kg; Vĩnh Phúc, Tuyên Quang cao nhất ở mức 48.000 đồng, tính chung toàn miền, giá lợn hơi bình quân gần 48.000 đ/kg.
Theo nhận định của ông Nguyễn Quốc Đạt, Phó Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, những tháng cuối năm nay, giá lợn hơi sẽ còn tăng cao bởi nguồn cung bị ảnh hưởng do dịch tả lợn Châu Phi. Các chuyên gia cho thấy, hiện có tới 30% lượng lợn đưa vào giết mổ ở các cơ sở lớn là loại 50 - 60 kg/con, chủ yếu do người chăn nuôi bán sớm để chạy dịch, điều này cũng sẽ góp phần làm tăng đáng kể tình trạng thiếu hụt thịt lợn cuối năm nay.
Tại miền Trung, Tây Nguyên giá giảm khoảng 1.000 đ/kg
Giá lợn hơi tại Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Thiên Huế giảm 1.000 đ/kg, xuống 39.000 – 40.000 đ/kg. Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh vẫn giữ ở mức ở mức 46.000 - 47.000 đ/kg. Một số tỉnh như Ninh Thuận, Bình Thuận, Khánh Hòa, giá lợn ở mức tốt, đạt 40.000 - 42.000 đ/kg. Khu vực Tây Nguyên như Đắk Lắk, Đắk Nông giá lợn hơi vẫn dao động ở mức 38.000 - 40.000 đ/kg.
Tại miền Nam giảm tới 3.000 đ/kg
Tại Đồng Nai, giá lợn hơi ở một số huyện đạt 45.000 đ/kg thời gian trước, nay cũng giảm xuống dưới mức 42.000 đ/kg. Các tỉnh Bình Dương, Tây Ninh, Đồng Tháp bất ngờ giảm từ 1.000 – 2.000 đ/kg, xuống lần lượt 40.000 đ/kg, 37.000 đ/kg và 35.000 đ/kg.
Tại Tây Nam Bộ như Hậu Giang, An Giang, Cần Thơ… vẫn duy trì mức 38.000 – 40.000 đ/kg. Theo thông tin từ đại diện Công ty TNHH dinh dưỡng nông nghiệp xanh, 3 ngày qua, các chợ đầu mối trên địa bàn TP.Hồ Chí Minh tiêu thụ rất tốt. Trong ngày 8/9/2019, chợ đầu mối Hóc Môn về 5.300 con, thương lái bán rất chạy. Trước đó, lượng lợn hơi về chợ đạt 5.700 con nhưng thương lái bán cũng rất tốt, không còn cảnh bán đổ bán tháo cuối chợ như trước.
Dự báo giá lợn hơi tăng trong thời gian tới
Tính chung trong hơn 1 tháng qua, giá lợn hơi các tỉnh Đông Nam Bộ và miền Tây tăng khoảng 6.000 - 7.000 đ/kg sau một thời gian giảm sâu do ảnh hưởng bởi dịch tả lợn châu Phi (có thời điểm giá lợn hơi tụt xuống còn dưới 30.000 đ/kg).
Bà con chăn nuôi ở Cần Thơ cho biết, với giá xuất chuồng như hiện nay, đa phần người chăn nuôi mới hòa vốn hoặc may ra mới có lãi khoảng 100.000-200.000 đồng/con lợn 1 tạ. Mức giá này chưa thực sự hấp dẫn người chăn nuôi tái đàn vì độ rủi ro rất cao từ dịch tả lợn châu Phi.
Dự báo giá lợn hơi sẽ tiếp tục biến động trong thời gian tới, nhất là vào dịp cuối năm và Tết Nguyên đán năm 2020 vì nguồn cung đang ngày càng giảm do dịch bệnh tả lợn châu Phi đã lây lan ra 63//63 tỉnh thành.
Chi cục Chăn nuôi – Thú y Đồng Nai cho biết, tổng đàn lợn đã giảm hơn 650.000 con so với cách đây 4 tháng, hiện còn khoảng 1,85 triệu con. Trong đó, tổng đàn nái hiện chỉ còn khoảng 230.000 con, giảm tới 100.000 con so với hồi đầu năm.
Theo ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai, mặc dù trên địa bàn nguồn cung lợn thịt đang giảm tới hàng trăm ngàn con và vẫn đang tiếp tục giảm do dịch bệnh, song các thương lái vẫn đang tích cực gom lợn đưa ra miền Bắc, sau đó tiếp tục đưa lên khu vực biên giới để bán cho thương lái Trung Quốc.
Hiện giá lợn hơi giữa Việt Nam và Trung Quốc đang chênh lệnh rất cao. Hiện 1kg lợn hơi tại Trung Quốc cuối tháng 8 giá bình quân 26,67 nhân dân tệ (khoảng 86.500 đ/kg).
Trong khi đó, tổng đàn lợn của tỉnh Đồng Nai cũng như các tỉnh, thành khác vẫn đang tiếp tục trên đà giảm không ngừng. Hàng ngày vẫn có hàng nghìn con lợn bị chết hoặc phải tiêu hủy do dịch tả lợn châu Phi. Trước thực tế này, các chuyên gia đều nhận định nguồn cung thị trường cuối năm sẽ xảy ra thiếu hụt, dẫn tới giá lợn hơi sẽ tăng ở mức cao.
Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai phân tích: Những tháng qua, người chăn nuôi ở Đồng Nai cũng như các tỉnh miền Tây đổ xô bán lợn ra thị trường để chạy dịch. Dịch tả lợn châu Phi vẫn tiếp tục lan nhanh như hiện nay thì rất ít người dám tái đàn.
Giá lợn liên tục leo thang trong vài tuần nay đã cho thấy cán cân cung – cầu của mặt hàng thịt lợn đang dần mất cân đối. Nhưng phải vài tháng tới, nhất là vào mùa Tết Nguyên đán năm 2020 thì thị trường lợn hơi mới tăng mạnh về giá vì nguồn cung lợn lúc đó mới thật sự khan hiếm, trong khi nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao hơn ngày thường.
Theo dự báo của các chuyên gia và doanh nghiệp, giá lợn hơi dịp cuối năm và thị trường trong và sau Tết Nguyên đán có thể vượt ngưỡng 60.000 đ/kg, thậm chí trên 70.000 đ/kg.
Nguồn: VITIC tổng hợp