Tại các vùng ĐBSCL, hiện đang vào cao điểm vụ sản xuất muối năm 2019. Với thời tiết thuận lợi, diện tích muối đã cho năng suất, sản lượng cao, nhiều diêm dân có lãi khá.
Tổng kết vụ muối năm 2018, diêm dân vùng ĐBCSL (chủ yếu là bốn tỉnh có diện tích muối lớn: Bạc Liêu, Sóc Trăng, Trà Vình và Bến Tre) vẫn phải đương đầu với nhiều khó khăn do giá muối lên xuống thất thường và lợi nhuận mang lại từ hạt muối con rất thấp.
Tuy nhiên, trong hơn ba tháng đầu năm 2019, giá muối đã tăng trở lại. Cụ thể, hiện tại muối đen được thương lái mua tại ruộng có giá dao động từ 800 - 1.200 đồng/kg, muối trắng từ 1.500 - 1.800 đồng/kg, cao gấp 3 - 4 lần so với thời điểm giá muối xuống thấp. Với giá hiện tại, diên dân có lãi khoảng 40 -50 triệu đồng/ha/vụ.
Tuy vụ muối năm nay trễ hơn mọi năm khoảng 2 tháng nhưng bù lại bán được giá cao, năng suất giảm nhưng cho lại nhuận cao hơn mọi năm.
Theo diêm dân, vụ mùa năm nay thời tiết thuận lợi, nhất là những ngày qua nắng nóng rút ngắn thời gian muối kết tinh, cho muối đẹp, đạt năng suất cao. Ước tính trung bình cứ 100m2 muối trải bạt cho năng suất khoảng 7 tấn/ha/năm.
Tính đến cuối tháng 3, diện tích sản xuất muối của tỉnh Bạc Liêu đạt hơn 1.670ha, trong đó muối trải bạt hơn 72ha, sản lượng thu hoạch hơn 10.500 tấn, trong đó muối trắng hơn 1.700 tấn.
Điều đáng mừng là, sau khi thu hoạch có thương lái đến thu mua, diêm dân thu hồi được đồng vốn, có điều kiện mở rộng đầu tư sản xuất.
Bạc Liêu cùng với Bến Tre là một trong những địa phương có diện tích sản xuất muối lớn của cả nước. Đối với tỉnh Bến Tre, niên vụ muối 2018 - 2019, diêm dân Bến Tre sản xuất hơn 1.440ha, với gần 1.470 hộ làm muối. Trong đó, huyện Bình Đại là 580ha và huyện Ba Tri là gần 863ha (tăng gần 20ha so với niên vụ muối năm 2017 - 2018).
Riêng tỉnh Bạc Liêu có 1.700ha diện tích sản xuất muối, với sản lượng hàng năm hơn 100.000 tấn. Muối Bạc Liêu đã được Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và công nghệ chứng nhận bảo hộ chỉ dẫn địa lý.
Theo Bộ NN&PTNT, năm 2018, diện tích sản xuất muối cả nước là 13.417ha. Trong đó, diện tích sản xuất muối công nghiệp đạt 4.313ha. Do năm 2018 thời tiết thuận lợi hơn năm 2017, sản lượng muối đạt 965.494 tấn, tăng 58,3% so với năm 2017.
Năm 2019, theo dự báo của Trung tâm Dự báo Khí thượng thủy văn Trung ương, hiện tượng El Nino khô, hạn sẽ xảy ra (xác xuất 80%) nên thuận lợi cho sản xuất muối.
 Nguồn: VITIC tổng hợp/Nông nghiệp Việt Nam