Các nhà phân tích cho biết, doanh số bán hàng của các nhà máy ép dầu Brazil tăng cao trong phần lớn năm 2020 do nhu cầu trong nước và xuất khẩu cao, trong khi các nhà máy ép dầu đậu tương của Argentina phải đối mặt với các cuộc đình công của lao động, thuế cao, biên lợi nhuận âm, nguồn cung đậu tương sụt giảm và thiếu nhân công. Dự đoán diễn biến trên hai thị trường này sẽ còn tiếp diễn trong năm 2021. 
Thách thức chính đối với các nhà chế biến Argentina vào năm 2021 có thể là tỷ suất lợi nhuận thấp hoặc âm do chi phí đầu vào và chi phí vận chuyển tăng cao.
Giá đậu tương Argentina vào tháng 12/2020, tăng gần 88% so với cùng kỳ năm ngoái lên 341 USD/tấn, dự kiến sẽ tiếp tục tăng vào năm 2021.
Nhà xuất khẩu dầu đậu tương và khô đậu tương lớn nhất thế giới cũng dự báo xuất khẩu sản phẩm đậu tương trong năm 2021 sẽ giảm do thuế xuất khẩu cao 31%.

Theo Pete Meyer, người đứng đầu bộ phận phân tích ngũ cốc và hạt có dầu thuộc S&P Global Platts, Argentina thường xuất khẩu hơn 90% sản phẩm đậu tương của mình. Nhưng thuế xuất khẩu cao có thể sẽ làm giảm khối lượng xuất khẩu một cách rõ rệt.

Ngoài ra, các nhà máy ép dầu ở Argentina dự kiến sẽ đối mặt với tình trạng khan hiếm nguyên liệu đối với nguồn cung đậu tương vào năm 2021, do các chính sách kiểm soát tiền tệ Của chính phủ không khuyến khích nông dân bán ra.
Theo các nhà kinh tế, khoảng cách giữa tỷ giá hối đoái chính thức và không chính thức ở Argentina kết thúc vào năm 2020 gần 75 peso/USD và có khả năng tăng lên 100 peso vào nửa cuối năm 2021.

Tỷ giá đồng peso (Argentina)

Nguồn: Reuters
Một nhà phân tích có trụ sở tại Chicago cho biết, một khi các biện pháp kiểm soát tiền tệ được dỡ bỏ, đồng peso có thể mất giá hơn 110% so với USD, dẫn đến lợi nhuận cao hơn cho nông dân trồng đậu tương. Trên cơ sở dự báo đó, năm 2021, người trồng đậu tương sẽ giữ lại hàng để chờ bán ra khi giá tăng, và ngành ép dầu sẽ bị thiếu nguyên liệu.
Thời tiết khô hạn cũng được coi là nguyên nhân chính khiến nguồn cung bị thắt chặt trong năm 2021. La Nina, một hiện tượng thời tiết gây ra hạn hán ở khu vực Nam Mỹ, dự báo sẽ xảy ra, làm cho sản lượng đậu tương Argentina giảm xuống 46 triệu tấn trong niên vụ 2020-21 (tháng 10-9), thấp hơn 11% so với ước tính ban đầu.
Những lo ngại về nguồn cung thắt chặt đã bắt đầu ảnh hưởng đến giá cả.
Giá khô đậu tương giao ngay hôm 31/12 ở mức 503,09 USD/tấn, cao nhất kể từ tháng 9/2019, trong khi giá dầu đậu tương giao ngay kết thúc năm ở mức 1,033,97 USD/tấn, cũng là mức cao lịch sử theo đánh giá của Platts.
Theo USDA, sản phẩm ép dầu đậu tương nội địa của Argentina được dự đoán là 39 triệu tấn trong năm tiếp thị 2020-21, tăng 0,06% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong khi xuất khẩu bột đậu tương được dự báo sẽ giảm 2,5% so với cùng kỳ xuống 26,7 triệu tấn, các lô hàng dầu đậu tương được dự báo tăng 4,6% lên 5,65 triệu tấn.
Các nhà phân tích hy vọng dự báo sẽ được điều chỉnh lại trong những tháng tới để giảm bớt những khó khăn mà các nhà máy ép dầu đậu tương của Argentina phải đối mặt vào năm 2021.
Trái ngược hoàn toàn với Argentina, các nhà phân tích nhận thấy động lực duy trì cho sản lượng ép dầu ở Brazil trong năm 2021 cao, bất chấp chi phí đầu tăng cao.
Giá trung bình của đậu Brazil trong năm 2021 dự kiến sẽ tăng hơn 20% so với cùng kỳ năm ngoái do nguồn cung khan hiếm. Mặc dù vậy, lượng đậu tương ép dầu có thể sẽ vẫn tăng do giá cao và nhu cầu mạnh mẽ khi nền kinh tế toàn cầu phục hồi sau đại dịch.
Theo đánh giá của Platts, giá dầu đậu tương giao ngay kết thúc năm 2020 ở mức 500,89 USD/tấn, cao nhất kể từ tháng 3/2020, trong khi giá dầu đậu tương giao ngay kết thúc năm ở mức 1056,02 USD/tấn..
Công ty nông nghiệp quốc gia Brazil Conab cho biết các nhà máy nghiền đậu tương của nước này phải đối mặt với nhu cầu cao trong giai đoạn 2019-20, với ước tính ép dầu đậu tương đạt 48,9 triệu tấn, tăng 10% so với năm trước. Nhu cầu ép dầu trong nước giai đoạn 2020-21 dự kiến sẽ vẫn ở mức nhiên liệu diesel sinh học tăng lên. 

Dự báo sản lương đậu tương Argentina và Brazil

Nguồn: Reuters

Các nhà phân tích cũng dự đoán nhu cầu trong nước sẽ hạn chế xuất khẩu khô đậu tương và dầu đậu tương của Brazil vào năm 2021.
Theo báo cáo tháng 12 của USDA, Brazil dự báo sẽ xuất khẩu 16,8 triệu tấn khô đậu tương và 1,15 triệu tấn dầu đậu tương trong giai đoạn 2020-21, giảm lần lượt 7% và 9% so với cùng kỳ năm ngoái.
Nhu cầu nội địa tăng lên dựa trên kỳ vọng phục hồi kinh tế vào năm 2021, điều này sẽ thúc đẩy tiêu thụ dầu đậu tương và khô đậu tương. Sản lượng thịt bò và thịt lợn của Brazil dự kiến sẽ tăng do xuất khẩu mạnh mẽ sang Trung Quốc và nhu cầu trong nước được cải thiện.
Khô đậu tương được sử dụng rộng rãi trong thức ăn chăn nuôi, trong khi dầu đậu tương chiếm hơn 80% dầu thực vật được sử dụng để sản xuất diesel sinh học ở Brazil.

Nguồn: VITIC/Reuters