Còn nhiều rào cản trong phát triển thịt mát

Vinanet -Những hạn chế về mặt công nghệ và thói quen của người tiêu dùng vẫn đang là khó khăn lớn trong việc phát triển ngành công nghiệp sản xuất thịt mát.

08:54 | 14/11/2018

Thịt mát cần thời gian 10 – 15 năm để chiếm thị phần chính

Vinanet -Hiện thịt mát mới chỉ chiếm 7% cơ cấu tiêu thụ, còn lại 93% là thịt nóng bán ở chợ. Tiêu chuẩn thịt mát đã được ban hành, sẽ giúp tăng sự lựa chọn cho bà con cũng như đa dạng hoá sản phẩm ngành chăn nuôi. Hi vọng thời gian tới, thị phần thịt mát sẽ tăng dần lên và chiếm thị phần chính. Tuy nhiên điều này phải cần thời gian 10 – 15 năm.

15:47 | 07/11/2018

Thịt mát - xu thế mới của tiêu dùng

Vinanet -Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn nhận định thịt mát là sản phẩm được tiêu thụ tại các quốc gia tiên tiến trên thế giới (như EU, Mỹ). Trong tương lai, thịt mát cũng là xu hướng phát triển của nền công nghiệp giết mổ, chế biến thịt cũng như xu hướng tiêu dùng mới tại Việt Nam.
 

09:20 | 24/10/2018

Xe

Công nghệ

Hàng tiêu dùng

Nhà đất

Đối tác