Tại miền Bắc giá ổn định

Miền Bắc đang là nơi có giá lợn hơi xuất chuồng ổn định nhất cả nước tuần qua, đầu tuần có sự giảm giá của tỉnh Hải Dương từ 43.000 đồng/kg xuống còn 41.000 đồng/kg, Bắc Giang cũng giảm từ 43.000 đồng/kg về 42.000 đồng/kg; Ngược lại, tỉnh Thái Bình lại tăng khoảng 1.000 đồng/kg lên 43.000 đồng/kg. Hà Nội tăng từ 45.000 đồng/kg lên 46.000 đồng/kg, đến cuối tuần cũng chỉ ghi nhận thêm tỉnh Ninh Bình tăng từ 45.000 đồng/kg lên 46.000 đồng/kg.

Trong tuần trước giá biến động liên tục, đến tuần này khu vực các tỉnh phía Bắc đang giữ mức giá ổn định tương đối tốt, toàn miền, giá lợn hơi hiện dao động từ 39.000 - 48.000 đồng/kg.

Tại miền Trung, Tây Nguyên giá giảm

Tại khu vực miền Trung, giá lợn hơi ngày cuối tuần ở mức 40.000 - 51.000 đồng/kg, giảm khoảng 2.000 đồng/kg so với tuần trước.

Trong tuần qua, thị trường lợn hơi miền Trung là nơi có mức giảm mạnh và số lượng tỉnh giảm về giá bán nhiều nhất toàn quốc. Trong đó, đầu tuần xu hướng giảm xuất hiện ở tỉnh Quảng Trị, địa phương này giá lợn hơi giảm từ 47.000 đồng/kg xuống còn 45.000 đồng/kg. Thời điểm giữa tuần đà giảm chấm dứt và ghi nhận sự tăng nhẹ về giá bán ở Bình Thuận với mức tăng khoảng 1.000 đồng/kg.

Tuy nhiên đến cuối tuần đà giảm tiếp tục xuất hiện tại các tỉnh như Bình Định, Lâm Đồng giảm từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg, Hà Tĩnh, Quảng Trị cũng có mức giảm khoảng 2.000 đồng/kg. Đáng chú ý có tỉnh Thừa Thiên Huế giảm từ 48.000 đồng/kg xuống còn từ 42.000 đồng/kg đến 44.000 đồng/kg.

Tại miền Nam giá ít biến động

Giá lợn hơi ít có biến động trong tuần ít biến động, đầu tuần ghi nhận sự chênh lệch về giá ở tỉnh Đồng Nai với mức giảm tương đối an toàn khoảng 500 đồng/kg, tuy nhiên sau đó địa phương này liên tục tăng nhẹ cho đến cuối tuần. Tuy nhiên các tỉnh như Tiền Giang giảm từ 53.000 đồng/kg xuống 51.000 đồng/kg, Bến Tre, Trà Vinh, Hậu Giang cùng giảm khoảng 1.000 đồng/kg.

Xu hướng giảm giá bán tiếp tục xuất hiện ở những ngày cuối tuần khi Long An giảm 2.000 đồng/kg từ 54.000 đồng/kg về còn 52.000 đồng/kg, địa phương này cũng là nơi có mức giá cao nhất toàn miền Nam trong những này qua. Sau đó là sự sụt giảm của Vĩnh Long cũng với mức 2.000 đồng/kg và Trà Vinh là 1.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi hôm nay tại các tỉnh phía Nam tiếp tục giữ mức bình quân cao nhất cả nước và được giao dịch từ 46.000 đồng/kg đến 53.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi Trung Quốc giảm

Tuần qua, giá lợn hơi tại Trung Quốc bình quân dứt chuỗi tăng trong nhiều tuần, giảm 0,69% xuống 12,99 CNY/kg (tương đương 43.806,47 đ/kg). Tuy nhiên, giá thịt lợn vẫn tăng.

Trong khi, giá thịt lợn vẫn tăng 0,3% lên 19,76 CNY/kg (tương đương 66.637,09 đ/kg); giá lợn giống giảm 0,45% xuống 22,24 CNY/kg (tương đương 75.000,45 đ/kg).

Báo cáo từ Bộ Nông nghiệp Trung Quốc cho biết, trong tuần thứ 3 của tháng 12, giá thịt lợn xuất từ các doanh nghiệp giết mổ trên cả nước trung bình giảm 0,67% so với tháng trước xuống 19,41 CNY/kg (khoảng 65.456,78 đ/kg). Còn theo số liệu từ Bộ Thương mại Trung Quốc, giá thịt lợn bán buôn trung bình trên cả nước đạt 20,92 CNY/kg (tương đương 70.548,99 đ/kg), giảm 0,14%.

Giá lợn trung bình giảm trong tuần qua. Hoạt động sản xuất thịt lợn xông khói tại phía nam về cơ bản đã kết thúc và nhu cầu thịt lợn trên thị trường cũng giảm. Ngoài ra, một số khu vực sản xuất chính đã được gỡ lệnh phong tỏa, hoạt động vận chuyển lợn đã được cải thiện và các tỉnh đã tích cực vận chuyển tới điểm bán. Nguồn cung tăng là nguyên nhân khiến giá lợn giảm trong thời gian gần đây.

Quảng Đông báo cáo 3 trường hợp nhiễm bệnh trong một thời gian ngắn, khiến việc vận chuyển lợn qua thành phố bị chặn lại. Một số khu vực còn bị cấm chăn nuôi.

Hôm 27/12/2018, Bộ Nông nghiệp Trung Quốc đã ra thông báo về việc điều tiết phân phối lợn hơi và các sản phẩm từ lợn. Theo đó, các doanh nghiệp chăn nuôi tại các khu vực nhiễm dịch bệnh đáp ứng được các yêu cầu qui định có thể vận chuyển tới những điểm giết mổ. Các doanh nghiệp giểt mổ tại khu vực nhiễm dịch bệnh cũng phải đáp ứng các điều kiện đặt ra.

Các sản phẩm từ lợn sau khi đã vượt qua thử nghiệm và kiểm dịch bệnh tả lợn châu Phi có thể được vận chuyển nội tỉnh.

Lợn con thương phẩm (có trọng lượng từ 30 kg trở xuống và nhằm mục đích vỗ béo) có thể được vận chuyển trong tỉnh sau khi thông qua các kiểm dịch có thể được vận chuyển nội tỉnh. Tương tự với việc vận chuyển lợn ra ngoài tỉnh.

Tất cả địa phương không cản trở việc vận chuyển lợn và lợn giống đã được kiểm dịch. Ngoài ra, các chuyên gia nhận định dù vẫn còn việc hạn chế vận chuyển, nhưng với lượng lợn và heo giống đạt điều kiện được vận chuyển ra khỏi tỉnh sẽ giảm bất cân bằng cung - cầu hiện tại.

Giá lợn hơi Trung Quốc tại một số tỉnh, thành

Tỉnh, thành

Giá lợn hơi (CNY/kg)

Hồ Nam

12,8 – 19,6

Trùng Khánh

14 – 16,4

Giang Tây

10,2 – 13

Vân Nam

12 – 13,6

Quảng Đông

6,9 – 18,6

Quảng Tây

12 – 16

(1 CNY = 3.372,32 đồng)

Nguồn: VITIC/Vietnambiz