Nửa năm qua, dầu đậu tương tăng mạnh nhất tới 67%, giá dầu hướng dương tăng 42%, dầu cọ Malaysia tăng 42%, dầu hạt cải tăng 36%.

Giá dầu hướng dương đã vượt 1.700 USD/tấn; dầu đậu tương Ukraina hiện được giao dịch ở mức giá khoảng 1.500 USD/tấn; giá dầu hạt cải Canada ở mức khoảng 840 CAD/tấn (tương đương khoảng 525 EUR/tấn).

Với đà tăng giá của các loại dầu thực vật, nhiều nhà sử dụng đã chuyển từ những loại dầu đắt tiền như hướng dương hay đậu tương sang dầu cọ - có giá rẻ hơn.
Sản lượng và xuất khẩu dầu đậu tương Ukraina năm 2020/21 dự báo sẽ giảm so với năm trước, chỉ đạt lần lượt 6,219 triệu tấn và 5,780 triệu tấn.
Ukraina sản xuất được 7 triệu tấn dầu hướng dương và xuất khẩu 6,632 triệu tấn loại dầu này trong năm 2019/20. Bộ Kinh tế nước này dự báo sản lượng hạt hướng dương năm 2021 sẽ đạt 13,5 triệu tấn, so với 13,1 triệu tấn của năm 2020.
Ấn Độ là nước nhập khẩu dầu cọ hàng đầu thế giới. Nước này tích cực mua dầu cọ thô do lợi nhuận từ việc tinh luyện dầu cọ đang dần hồi phục. Tháng 2/2021, nhập khẩu dầu cọ vào Ấn Độ đạt 394.495 tấn, giảm 27% so với cùng kỳ năm trước và là mức thấp nhất trong vòng 10 tháng. Cuối tháng 2/2021, lượng dầu cọ thô lưu trữ ở các cảng biển Ấn Độ xuống ở 265.000 tấn, giảm mạnh so với mức 358.000 tấn một tháng trước đó.
Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu gia tăng từ các khách sạn, nhà hàng, nhập khẩu dầu cọ của Ấn Độ được dự báo sẽ hồi phục trong tháng 3 và 4/2021, có thể đạt tới 600.000 tấn/tháng, theo Sudhakar Desai, chủ tịch Hiệp hội các nhà sản xuất dầu thực vật Ấn Độ (IVPA).

Nguồn: VITIC/Reuters