Theo đó, nhóm hàng tập trung bình ổn giá phải là nhóm hàng: Có tính thiết yếu và nhu cầu sử dụng lớn đối với đời sống sinh hoạt hàng ngày của người dân; Có tính nhạy cảm về cung cầu, giá cả nhưng Thành phố khó chủ động về số lượng và nguồn hàng cung ứng ổn định; Các mặt hàng lương thực thực phẩm cân đối cung - cầu tại chỗ trên địa bàn Thành phố còn thiếu phải khai thác thu mua ở thị trường ngoài Thành phố; Những mặt hàng có nhu cầu sử dụng cao trong dịp lễ, Tết Nguyên đán, khai trường.

Cụ thể các nhóm hàng thiết yếu như lương thực (gạo, mỳ, phở khô…), thịt gia súc, gia cầm, thủy hải sản, trứng gia cầm, thực phẩm chế biến, rau củ quả tươi, đường, dầu ăn, gia vị (nước mắm, muối, mì chính…), sữa (sữa nước, sữa bột).
Các nhóm hàng có nhu cầu cao trong thời điểm mùa vụ như trong dịp Tết Nguyên đán: mứt, bánh kẹo, rượu, bia……
Đồng thời, để đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng trong điều kiện bình thường cũng như khi có biến động giá, các hàng hóa tham gia chương trình bình ổn giá phải đảm bảo về chất lượng, an toàn thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ (có đầy đủ hồ sơ chứng minh nguồn gốc, bao gói, nhãn mác và các thông tin liên quan theo đúng quy định).
Xem chi tiết Kế hoạch 132/KH-UBND tại đây.