Đài CCTV đưa tin, cảnh sát Trung Quốc vừa phát hiện 100.000 tấn thịt đông lạnh sản xuất từ năm 1970 bao gồm cánh gà, chân vịt, thịt bò và thịt heo có giá thị trường khoảng 624 triệu USD. Riêng ở tỉnh Hồ Nam, các nhà chức trách đã thu giữ được 800 tấn thịt.
Số thịt hết hạn này được ngâm trong dung dịch hoá chất và thuốc tẩy để trông vẫn tươi mới.
Thịt đông lạnh thường được các băng nhóm buôn lậu vận chuyển bằng xe tải đông lạnh thông thường nhằm tiết kiệm chi phí.
Sau thời gian vận chuyển khoảng 12 giờ đồng hồ, những loại thịt này thường bắt đầu dấu hiệu thối rữa, do đó chúng tiếp tục được bảo quản đông lạnh, thay nhãn mác và phân phối cho các địa phương khác nhau.
An toàn thực phẩm tiếp tục là vấn đề nhức nhối ở Trung Quốc nhiều năm qua. Năm 2008, một vụ scandal thực phẩm đã xảy ra khi các nhà khoa học phát hiện chất độc melamine có trong các sản phẩm sữa. Vụ việc đã khiến 6 trẻ em bị chết và 300.000 người phải nhập viện.
Phương Linh
Theo Daily Mail