Từ đầu tháng 3/2009 đến nay, do thiếu nguyên liệu (chủ yếu là con tôm) nên các nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu chỉ hoạt động 50 – 60% công suất. Hiện nay nguyên liệu dự trữ trong kho của hầu hết các doanh nghiệp chỉ đủ sản xuất khoảng 30 ngày nữa, trong khi nguồn nguyên liệu dược bổ sung thì nhỏ giọt. Vì đang là đầu vụ nuôi thả, nên giá nguyên liệu đã tăng khoảng 20% so với thời điểm cuối 2008 nhưng cũng rất khan hiếm hàng. Nguyên nhân bởi sản lượng tôm khai thác từ biển ngày càng cạn kiệt. Bên cạnh đó nông dân nuôi tôm bị lỗ mấy vụ liền nên thiếu vốn để tái sản xuất. Theo thống kê sơ bộ của các địa phương thuộc vùng U Minh Thượng và tứ giác Long Xuyên, diện tích thả nuôi tôm sú năm nay đang sụt giảm. Nhiều nông hộ do thiếu vốn và chờ giá nên giảm tiến độ xuống giống, trong đó tôm nuôi công nghiệp chiếm khoảng 50% sản lượng tôm nuôi toàn tỉnh nhưng đến nay các doanh nghiệp này mới xuống giống khoảng 30% diện tích, thậm chí có một số doanh nghiệp đã “treo” ao không thả nuôi trong mùa vụ này, do vậy nguy cơ thiếu nguyên liệu sẽ còn tiếp diễn. Hàng năm, việc thiếu nguyên liệu thường diễn ra vào đầu quý I. Trong khi những tháng cuối năm 2008, nguyên liệu đánh bắt từ biển về, cộng với sản lượng tôm nuôi thu hoạch rộ giá rẻ hơn 10-15% so với thòi điểm khác.
Phó Chi cục trưởng Chi cục Hợp tác xã và Phát triển nông thôn Kiên Giang cho biết: Hiện nay trên địa bàn tỉnh Kiên Giang có 17 đơn vị tham gia chế biến thủy sản xuất khẩu, với 21 nhà máy tổng công suất thiết kế gần 95.000 tấn/năm. Khó khăn lớn nhất của doanh nghiệp là thiếu vốn, thiếu mặt hàng để thực hiện. Vì để có một kho lạnh trữ 150 tấn nguyên liệu, cần phải đầu tư 650-700 triệu đồng, chưa kể các chi phí phát sinh khác.
Thông thường để cho ra một đơn vị thành phẩm, cần phải có 2 đơn vị nguyên liệu. Như vậy để duy trì được tổng công suất thiết kế của các nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu hiện có, cần phải tăng thêm diện tích kho trữ đông 20.000 – 30.000 tấn/năm. Tuy nhiên, chi phí đầu tư xây dựng kho lạnh trữ hàng chiếm một phần vốn khá lớn của doanh nghiệp, trong khi thời gian thu hồi thì rất chậm, nên nhiều doanh nghiệp ngần ngại đầu tư.

Nguồn: Vinanet