Thời gian tổ chức: Từ ngày 12/8 đến 15/8/2009.
Địa điểm tổ chức: - Trung tâm Tiển lãm và Hội chợ Quốc tế Tp. Hồ Chí Minh.
- 446 Hoàng Văn Thụ, Quận Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh.
Sản phẩm trưng bày:
- Thực phẩm: Bánh kẹo các loại, thực phẩm chế biến sẵn.
- Sản phẩm đồ uống: Chè, cà phê, rượu các loại, bia các loại, đồ uống không cồn.
- Thực phẩm dinh dưỡng, thực phẩm thuốc.
- Nguyên liệu, phụ gia thực phẩm.
- Máy móc thiết bị sản xuất, đóng gói, bảo quản thực phẩm và các loai khác.
- Cung cấp thiết bị và đồ dùng khách sạn.
- Các sản phẩm dịch vụ.