Thị trường đường: Giá đường thô kỳ hạn tháng 3 thiết lập giảm 0,08 cent, tương đương 0,6% chốt ở 13,17 UScent/lb, sau khi tăng lên mức 13,47 UScent. Giá đã tăng mạnh trong hầu hết phiên giao dịch sau khi số liệu đưa ra vào cuối ngày thứ 6 tuần trước cho thấy các nhà đầu cơ đã đặt cược gấp 3 lần xu hướng giá xuống đối với đường. Sau đó giá đã sụt giảm trở lại khi đồng nội tệ Brazil yếu đi so với đồng bạc xanh, nhà phân tích Tobin Gorey của Ngân hàng Commonwealth ở Úc cho biết trong một lưu ý.
Hợp đồng giao ngay vẫn duy trì ở mức quá bán kỹ thuật khoảng 28 điểm trong chỉ số sức mạnh tương đối 14 ngày.
Giá đường trắng kỳ hạn tháng 3 chốt phiên giảm 60 cent, tương đương 0,2% xuống mức 352,9 USD/tấn.
Thị trường cà phê: Giá cà phê arabica kỳ hạn tháng 3 đóng cửa phiên tăng 1,3 cent, hay 1,1% lên ở 1,2255 USD/lb, đẩy xa mức thấp 4 tuần hôm thứ 6 ở 1,1960 USD.
Tổng hợp đồng mở cửa đã tăng 3.492 lô lên 244.063 lô, mức cao nhất kể từ ngày 01/11 khi đạt kỷ lục 245.897 lô, theo dữ liệu ICE.
Giá robusta kỳ hạn tháng 3 kết thúc phiên cũng tăng 11 USD, hay 0,6% chốt ở 1.767 USD/tấn.
Các thương nhân cho biết triển vọng vụ mùa ở Brazil đạt kỷ lục trong năm nay có thể hạn chế giá hồi phục.
Theo cơ quan thống kê Brazil Conab, Brazil sẽ thu hoạch sản lượng cà phê cao kỷ lục trong năm 2018. Nhận định này tương đồng với nhận định của thị trường về vụ sản xuất cà phê bội thu của Brazil trong năm 2018.
Trong dự báo đầu tiên cho tình hình sản xuất cà phê Brazil năm 2018, Conab dự báo sản lượng năm 2018 đạt khoảng 54,44 – 58,51 triệu bao, biên độ mà ngay cả ngưỡng dưới cũng cao hơn mức sản lượng cà phê cao kỷ lục 51,37 triệu bao mà nước này đạt được 2 năm trước.
Thị trường ca cao: Giá ca cao New York kỳ hạn tháng 3 có diễn biến tăng 7 USD, hay 0,4% lên mức 1.938 USD/tấn.
Theo số liệu từ Hiệp hội Ca cao châu Á, lượng ca cao chế biến ở châu Á đã tăng 4,2% trong quý 4 so với cùng quý năm trước đó, và trong cả năm 2017 đã tăng 11,2%. Điều này đã đánh dấu mức cao nhất kể từ năm 2011, mặc dù số liệu trên vẫn thấp hơn kỳ vọng trong quý.
Giới thương nhân cho rằng dữ liệu rang xay quý tư đã cung cấp những dấu hiệu trái ngược sau khi tăng lên ở châu Á và châu Âu nhưng lại sụt giảm ở Bắc Mỹ. Họ cũng thêm rằng giá ca cao Mỹ hồi phục do được hỗ trợ bởi đồng bảng Anh mạnh lên so với đồng USD.
Giá ca cao London kỳ hạn tháng 3 có xu hướng ngược lại với mức giảm 10 GBP, hay 0,7% chốt tại 1.370 GBP/tấn.
Nguồn: VITIC/Reuters