Giá lợn hơi giao tháng 2/2021 sôi động nhất giảm 1,325 cent/Lb xuống mức 79,475cent/Lb, trong khi giá lợn hơi giao tháng 4/2021 giảm 1,275 cent/Lb xuống mức 83,5 cent/Lb.
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) báo giá thịt lợn tại Mỹ ở mức 86,49 USD/cwt, tăng 0,67 USD/cwt so với ngày 17/12/2021.
Giá bò sống giao kỳ hạn tháng 2/2021 trên sàn CME giảm 0,45 cent/Lb xuống mức 135,975 cent/Lb; giá giao tháng 3/2021giảm 1,2 cent/Lb xuống 160,500 cent/Lb.
Theo USDA, giá thịt bò đóng hộp bán buôn cũng giảm, với loại thịt bò ngon chọn lọc giảm 0,63 USD/cwt xuống mức 262,38 USD/cwt và loại thường giảm 2,39 USD/cwt xuống mức 250,67 USD/cwt.
Các chuyên gia cho biết có một số lo ngại rằng gia súc của Mỹ sẽ bị ảnh hưởng bởi một trận bão kinh hoàng, gió giật hơn 161 km/h đến các vùng của Plains vào trung tuần tháng 12/2021.
Tổ chức Thú y Thế giới (OIE) cho biết, tại Canada, các nhà chức trách đã thông báo một trường hợp bệnh não xốp (BSE) ở một con bò thịt 8,5 tuổi ở tỉnh vùng Alberta. Tổ chức OIE có trụ sở tại Paris cho biết, loại thịt bò này không được đưa vào chuỗi thức ăn cho người hoặc thức ăn gia súc. Sự bùng phát của bệnh não xốp BSE đã ảnh hưởng nặng nề đến xuất khẩu thịt bò của Canada vào khoảng 20 năm trước.