Giá ca cao London LCCc2 tăng 163 bảng Anh, tương đương 5,5% chốt ở 3.127 bảng Anh/tấn. Giá ca cao New York CCc1 tăng 5,5% lên mức 4.108 USD/tấn.
Giá tiếp tục đà hồi phục gần đây từ mức thấp nhất trong nhiều tháng, khi thị trường cân nhắc giữa ảnh hưởng của thời tiết khắc nghiệt và triển vọng nguồn cung được cải thiện. Tuy nhiên, những người tham gia thị trường vẫn tập trung vào tác động của El Nino, gây hại cho vụ thu haochj ca cao tại Bờ Biển Ngà và Ghana, hai quốc gia sản xuất hơn 60% lượng ca cao của thế giới.
Diễn biến giá ca cao Mỹ trong tuần
Bờ Biển Ngà đã bắt đầu giảm doanh số bán hàng, do lo ngại các tác động tiêu cực của hiện tượng thời tiết El Nino với mùa vụ. Tính đến nay, quốc gia này đã bán khoảng 1 triệu tấn ca cao theo hợp đồng xuất khẩu cho mùa vụ chính 2026/27.
Nông dân Bờ Biển Ngà báo cáo lượng mưa tuần trước chủ yếu dưới mức trung bình ở hầu hết các vùng trồng ca cao của nước này, nhưng vẫn đủ để thúc đẩy sản lượng và chất lượng ca cao giữa vụ (từ tháng 3 – tháng 8). Ngoài ra, có những dấu hiệu cho thấy tồn kho toàn cầu đang tăng lên. Theo dữ liệu mới nhất, tính đến ngày 29/5/2026, tồn kho ca cao của ICE tăng lên mức cao nhất gần hai năm, đạt 2.846.957 bao.
Theo Barry CallebautBARN.S - một trong những nhà chế biến ca cao hàng đầu thế giới, El Nino có thể đẩy giá ca cao tăng thêm tới vài ngàn bảng Anh mỗi tấn.
Giá đường thô SBc1 trên sàn New York đóng cửa giảm 0,07 cent, tương đương 0,5% xuống còn 14,38 US cent/lb, khi giá dầu vẫn dưới 100 USD/thùng và thị trường vẫn kỳ vọng vào thoả thuận chấm dứt xung đột ở Trung Đông. Giá đường trắng LSUc1 giảm 0,9% chốt mức 445,8 USD/tấn.
Diễn biến giá đường thô trong tuần
Giá năng lượng thấp hơn khiến các nhà máy mía đường giảm động lực sử dụng mía để sản xuất ethanol nhiên liệu sinh học, đồng thời có thể khuyến khích các nhà sản xuất tăng sản lượng đường.
Vụ thu hoạch tại Brazil vẫn đang diễn ra khẩn trương, với ước tính sản lượng mía đường tại khu vực Trung Nam của quốc gia này đạt 42,35 triệu tấn trong nửa đầu tháng 5/2026, tăng 1,4% so với cùng kỳ năm 2025. Unica báo cáo sản lượng đường tăng mạnh tại khu vực trọng điểm của quốc gia này, đạt 1,8 triệu tấn trong nửa cuối tháng 4/2026, tăng mạnh tới 109,48% so với cùng kỳ năm ngoái.
Cơ quan khí tượng Ấn Độ dự báo, lượng mưa gió mùa tại quốc gia này ở mức 90% so với trung bình trong giai đoạn từ tháng 6 – tháng 9, giảm so với mức 92% trong tháng 4. Điều này đã khiến Covrig giảm dự báo thặng dư đường toàn cầu cho niên vụ 2026/27 xuống còn 100.000 tấn, giảm so với mức 1,4 triệu tấn được dự báo vào ngày 7/3.