Tại khu vực Bắc Mỹ, dự báo sụt giảm sản lượng tại Ecuador và Peru dự kiến sẽ tạo áp lực lớn lên nguồn cung và mặt bằng giá cả, dù lượng hàng nhập khẩu hiện tại vẫn phụ thuộc chủ yếu vào Brazil. Nam Phi ước tính sản lượng thu hoạch sẽ giảm 20% và đang phải chủ động điều chỉnh lại chiến lược xuất khẩu do các trở ngại về hậu cần. Trái lại, Úc ghi nhận những tín hiệu rất khả quan với chất lượng trái cây tốt và kỳ vọng sản lượng sẽ tăng cao khi mùa vụ tiến triển.
Xét riêng từng thị trường tại châu Âu, tình hình đang có sự phân hóa và biến động rõ rệt. Tại Đức, giá xoài được dự báo sẽ tăng mạnh do nguồn cung từ Peru khan hiếm. Hiện tượng thời tiết El Niño đang gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến mùa vụ tại Peru, nơi dự kiến sụt giảm sản lượng tới 65% so với các năm trước. Tình trạng này tác động đến các hộ canh tác quy mô vừa và nhỏ do họ thiếu nguồn lực tài chính để đầu tư các biện pháp bảo vệ cây trồng. Đợt El Niño này dự kiến đạt đỉnh từ giữa tháng 11 đến cuối tháng 12, dấy lên lo ngại lớn về nguy cơ mưa lớn và gián đoạn hạ tầng lưu thông. Tình hình càng trở nên phức tạp hơn do chi phí vận tải qua kênh đào Panama leo thang cùng với đà tăng của giá dầu. Nhiều nhà nhập khẩu dự báo giá xoài sẽ leo lên mức chưa từng thấy, điều này có thể làm suy giảm sức tiêu thụ tại Đức cũng như các nước châu Âu khác, và thị trường khó có thể bình ổn trở lại trước cuối tháng 2. Hiện tại, Brazil vẫn là nhà cung cấp chính cho Đức. Mùa cao điểm của giống xoài Kent đang bắt đầu, trong khi các giống Palmer và Keitt vẫn còn hàng. Giá xoài tại đây dự kiến sẽ tăng đáng kể do nhu cầu nội địa tại Brazil tăng cao làm giảm khối lượng xuất khẩu, kết hợp với việc mùa xoài Keitt của Brazil chuẩn bị kết thúc. Brazil cũng đang hưởng lợi từ vị thế cạnh tranh mạnh mẽ khi mùa vụ tại Cộng hòa Dominica đã khép lại và xoài Keitt của Tây Ban Nha chưa có đủ nguồn cung trên thị trường.
Tại Ý, giá xoài cũng được dự báo sẽ tăng khi mùa vụ xoài Tây Ban Nha kết thúc. Thời gian qua, Brazil là nguồn cung xoài đường biển chính cho Ý với khoảng 300 container cập cảng châu Âu mỗi tuần, chủ yếu là giống Palmer. Hiện thị trường vẫn hưởng lợi từ nguồn cung ổn định của giống xoài Osteen từ Tây Ban Nha. Tuy nhiên, khi nguồn cung từ Tây Ban Nha giảm dần trong đợt tới, Brazil sẽ trở thành nhà cung cấp xoài bằng đường biển duy nhất cho đến tháng 12. Đối với đường hàng không, Brazil tiếp tục giữ vai trò chủ đạo và dự kiến duy trì các lô hàng đến gần cuối năm. Những lô xoài Kent đầu tiên từ Peru chuyển bằng đường hàng không đã đến châu Âu và sản lượng dự kiến tăng từ tháng 11, dù tổng nguồn cung từ Peru vẫn thấp hơn kỳ vọng ban đầu do thiệt hại từ El Niño.
Trên thị trường vận chuyển đường biển tại Ý, giá bán buôn và bán lẻ cho các gói xoài Palmer 4 kg vẫn ở mức thấp, nhưng dự báo sẽ đảo chiều tăng khi nguồn cung xoài mùa hè và xoài Tây Ban Nha cạn dần. Ngược lại, xoài vận chuyển đường hàng không duy trì ở phân khúc giá cao, trong đó xoài Kent Peru ghi nhận giá bán buôn cao đối với thùng 6 kg, còn xoài Brazil giữ mức giá trung bình ổn định. Về mặt nhu cầu, các nhà bán lẻ Ý ngày càng ưa chuộng xoài ăn liền nhập khẩu đường biển, trong khi xoài vận chuyển đường hàng không vẫn đắt hàng ở quy cách đóng gói 400g và 450g. Mặc dù vận tải đường biển diễn ra thuận lợi, nhưng đường hàng không từ Peru gặp nhiều khó khăn do cước phí liên tục tăng theo tuần, đẩy giá thành sản phẩm lên cao. Thị trường dự báo sẽ đặc biệt căng thẳng từ tháng 12 đến tháng 1, khi nguồn cung từ Tây Ban Nha cạn kiệt và xoài Kent đường biển của Peru đến tuần 50-51 mới bắt đầu cập cảng với khối lượng hạn chế.
Tại Hà Lan, tác động của hiện tượng El Niño tiếp tục chi phối thị trường. Dù đỉnh điểm thiếu hụt nguồn cung tại châu Âu dự kiến rơi vào khoảng giữa tháng 12 đến cuối tháng 2, nhưng thị trường đã cảm nhận được những ảnh hưởng này ngay từ mùa hè. Trong tháng 7 và tháng 8, giá xoài Brazil vẫn duy trì ở mức cao nhờ sức mua mạnh từ Mỹ, giúp thị trường châu Âu khởi đầu mùa giải đầy khởi sắc. Để phòng ngừa rủi ro, từ tháng 7, các thương nhân châu Âu đã tìm kiếm nguồn cung thay thế, dẫn đến lượng xoài Ai Cập nhập khẩu tăng vọt. Cùng lúc đó, nguồn cung tăng đột biến từ Brazil vào cuối tháng 8 đã gây ra tình trạng dư cung cục bộ, kéo theo giá mua cao nhưng tốc độ tiêu thụ chậm trong suốt tháng 9. Hiện tại, sức mua đang phục hồi nhờ mức giá thấp và các chương trình kích cầu. Giá xoài dự báo sẽ tăng nhẹ trong ngắn hạn trước khi điều chỉnh giảm. Rút kinh nghiệm từ đợt El Niño trước thời điểm nhiều doanh nghiệp thua lỗ do cam kết mức giá bao tiêu quá cao giới nhập khẩu Hà Lan hiện giao dịch thận trọng hơn. Với dự báo sức tiêu thụ năm nay sẽ giảm, các nhà nhập khẩu đang xem xét chuyển hướng sang các nguồn cung không thường xuyên như Nam Phi, Ecuador, hoặc kéo dài thời gian nhập khẩu từ Brazil.
Tại Pháp, thị trường đang trong giai đoạn chuyển giao từ mùa vụ Tây Ban Nha sang các nguồn cung Nam Mỹ. Xoài Osteen của Tây Ban Nha sắp hết mùa, trong khi giống Keitt dự kiến duy trì đến hết tháng 11. Mặc dù sản lượng Tây Ban Nha giảm, giá xoài chưa ghi nhận mức tăng trên diện rộng do nguồn cung từ Brazil khá dồi dào, khi xuất khẩu xoài Palmer sang châu Âu tăng mạnh đầu tháng 10 và xoài Tommy Atkins giá rẻ tiếp tục tạo áp lực hạ giá. Mặt bằng giá tại Pháp có sự phân hóa rõ rệt: tại Nantes vào giữa tháng 10, xoài đường biển giữ giá ổn định ở mức 2,45 Euro/kg; trong khi tại chợ Rungis, xoài đường hàng không có giá cao hơn nhiều, với xoài Kent Brazil niêm yết ở mức 7 Euro/kg và xoài Kent Peru đạt 8,8 Euro/kg. Tâm điểm thị trường hiện dồn vào mùa vụ sắp tới của Peru. Hiện tượng tỷ lệ ra hoa thấp tại một số vùng trồng của Peru đang dấy lên lo ngại về nguy cơ sụt giảm năng suất xoài Kent. Diễn biến thị trường tháng 11 sẽ phụ thuộc lớn vào tiến độ nhập khẩu từ Peru, khả năng cung ứng của Brazil và biến động nhu cầu tiêu thụ.
Tình hình tại các quốc gia sản xuất cũng ghi nhận nhiều biến động quan trọng. Mùa xoài 2026 của Tây Ban Nha ghi nhận sản lượng sụt giảm khoảng 30%. Mưa lớn vào mùa đông và gió mạnh đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình ra hoa, kết hợp với các đợt nắng nóng đẩy nhanh tiến trình chín của trái. Hoạt động canh tác hiện tập trung tại Málaga và Granada, với giống Osteen chiếm 70% sản lượng, tiếp theo là Keitt với 10% và các giống khác chiếm 20%. Trong trung hạn, diện tích trồng xoài Osteen và Keitt dự kiến tiếp tục được mở rộng. Tây Ban Nha đang đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt và áp lực giảm giá từ xoài Brazil giá rẻ và mùa vụ kéo dài của Israel, gây khó khăn cho việc tiếp cận các thị trường như Đức và Bắc Âu vốn phân phối qua cảng Rotterdam. Tuy nhiên, nhờ lợi thế vị trí địa lý gần, sản phẩm đạt độ tươi ngon và chất lượng thưởng thức cao, xoài Tây Ban Nha vẫn giữ vững được thế mạnh tại một số phân khúc thị trường nhất định.
Tại Bắc Mỹ, Brazil hiện là nhà cung ứng lớn nhất cho thị trường Mỹ, chiếm 80% tổng lượng nhập khẩu trong tuần qua và dự kiến sẽ kéo dài mùa xuất khẩu đến tháng 12. Ecuador và Peru — hai nhà cung cấp tiếp theo bắt đầu giao hàng từ tháng 11 — đều đưa ra dự báo ảm đạm do ảnh hưởng của El Niño, với sản lượng dự báo của Ecuador giảm 50% và Peru giảm hơn 30%. Cả hai quốc gia này đóng vai trò gánh vác thị trường cho đến khi mùa vụ năm 2027 của Mexico bắt đầu. Về giá cả, xoài Brazil kích thước lớn đang giao dịch ở mức cao hơn so với năm ngoái, trong khi các cỡ nhỏ hơn có giá tương đương hoặc thấp hơn nhẹ. Do dự báo sụt giảm nguồn cung từ Peru, mặt bằng giá xoài được kỳ vọng sẽ duy trì ở mức cao. Thách thức lớn nhất của ngành hàng hiện nay là giữ chân người tiêu dùng trong bối cảnh giá tăng và thu nhập khả dụng bị thu hẹp, đòi hỏi các nhà bán lẻ phải tăng cường các chương trình khuyến mãi. Dù vậy, triển vọng cho năm 2027 khá lạc quan nhờ tín hiệu ra hoa sớm tại Mexico, hứa hẹn một mùa thu hoạch bội thu.
Đối với Peru, mùa xoài 2026/27 đứng trước nguy cơ sụt giảm sản lượng trên 30% do thời tiết bất lợi từ El Niño. Tỷ lệ ra hoa của giống xoài Kent tại các vùng trồng trọng điểm ghi nhận ở mức rất thấp, chỉ đạt khoảng 20% ở Piura, 10% ở Lambayeque và 45% ở Áncash. Nhiệt độ tối thiểu ban đêm duy trì ở mức cao đã cản trở quá trình phân hóa mầm hoa, trong khi nguy cơ mưa lớn vào cuối tháng 11 có thể tiếp tục làm giảm tỷ lệ trái đạt chuẩn xuất khẩu. Sản lượng xuất khẩu xoài tươi của Peru đã giảm từ 287.424 tấn trong mùa vụ 2024/25 xuống còn 223.686 tấn trong mùa vụ 2025/26. Sự thiếu hụt nguồn cung trong mùa giải mới dự kiến sẽ tạo đợt sóng tăng giá trên thị trường quốc tế, đặc biệt là tại Mỹ. Ngành xoài Peru đang phải căng mình giải quyết các bài toán về biến đổi khí hậu, chi phí vật tư tăng cao, dinh dưỡng cây trồng và áp lực nâng cao chất lượng trái xuất khẩu.
Tại Nam Phi, vụ thu hoạch xoài còn hai tháng nữa mới bắt đầu, và ngành công nghiệp này đang phải tính toán lại kế hoạch xuất khẩu sang Trung Đông do thời gian vận chuyển kéo dài tới 30 ngày. Mặc dù vậy, sự sụt giảm sản lượng từ Peru lại mở ra cơ hội lớn cho Nam Phi tại thị trường châu Âu. Dự báo sản lượng xoài Nam Phi năm nay đạt 67.300 tấn, giảm 20% so với vụ mùa bội thu năm ngoái, đưa quy mô sản lượng trở về mức trung bình. Trong mùa vụ 2024/25, xuất khẩu chiếm 11% tổng sản lượng, tiêu thụ nội địa tươi chiếm 23%, làm xoài sấy chiếm 20% và làm nước ép chiếm 11%. Để ứng phó với thách thức vận tải và tình trạng dư thừa giống xoài Tommy Atkins vào đợt cao điểm từ đầu tháng 12 đến đầu tháng 1, Nam Phi đang thúc đẩy bán hàng qua hệ thống siêu thị, triển khai kích cầu sau Tết Nguyên đán, mở rộng xuất khẩu xoài sấy, khuyến khích sử dụng xoài cắt sẵn và nghiên cứu các giống mới để thay thế giống Tommy Atkins nhằm cải thiện lợi nhuận.
Cuối cùng, tại Úc, mặc dù mùa xoài vẫn đang ở giai đoạn đầu nhưng những tín hiệu ghi nhận rất tích cực. Bất chấp những trận thời tiết khắc nghiệt hồi đầu năm, ngành xoài Úc đã vượt qua các thách thức ban đầu để ghi nhận chất lượng trái tốt và kỳ vọng đạt sản lượng cao. Nguồn cung trên thị trường dự báo sẽ tiếp tục tăng bứt phá khi vùng trồng trọng điểm Queensland chính thức bước vào cao điểm thu hoạch.