Gà Lôi lam mào trắng, gà Lôi lam đuôi trắng, hoặc sản vật tiến vua như gà Mía, gà Đông Tảo … là những giống gà độc đáo, riêng có của Việt Nam. Từ lâu, gà là giống vật nuôi rất gần gũi và thân thiết với người dân Việt.