Về thị trường, cần tiếp tục khai thác triệt để các thị trường trọng điểm như Đức, Anh, Pháp, Hà Lan, Bỉ, đồng thời tiếp tục đẩy mạnh xúc tiến thương mại vào các thị trường mới của EU.
Về mặt hàng, bên cạnh những mặt hàng đã có chỗ đứng trên thị trường như dệt may, giày dép, nông thuỷ sản, thủ công mỹ nghệ, sản phẩm gỗ… cần phát triển các mặt hàng mới, có triển vọng tăng kim ngạch như sản phẩm cơ khí, linh kiện điện tử… Định hướng đối với một số mặt hàng cụ thể như sau:
Dệt may: năm 2008 đã bãi bỏ hạn ngạch dệt may cho Trung Quốc. Điều này đã và đang làm ảnh hưởng đáng kể đối với xuất khẩu dệt may của Việt Nam sang thị trường này. Việt Nam sẽ phải cạnh tranh gay gắt với Trung Quốc, nhất là khi sản phẩm dệt may của Trung Quốc có sức cạnh tranh cao, chủ động được nguyên liệu và có khả năng đáp ứng nhiều loại phẩm cấp hàng hoá. Phấn đấu kim ngạch xuất khẩu đến năm 2010 đạt 2,3 tỉ USD, tăng bình quân 16,6%/năm trong giai đoạn 2008-2010.
Giày dép: EU là thị trường nhập khẩu giày dép lớn thứ 2 trên thế giới, sau Mỹ. Tuy đạt được tốc độ tăng trưởng khá, nhưng nhìn chung xuất khẩu của Việt Nam còn nhiều hạn chế như nguyên liệu đầu vào phải nhập khẩu, tiêu thụ phụ thuộc lớn vào đối tác trong liên doanh, mẫu mã và phát triển sản phẩm mới còn yếu. Phấn đấu kim ngạch xuất khẩu đến năm 2010 đạt 3,2 tỉ USD, tăng bình quân 14,3%/năm.
Thuỷ sản: EU là thị trường tiêu thụ thuỷ sản lớn nhất thế giới, với kim ngạch nhập khẩu hàng năm lên tới 34 tỉ USD. Phấn đấu đến năm 2010 kim ngạch xuất khẩu đạt 1,7 tỉ USD, tăng bình quân 23%/năm trong giai đoạn 2008-2010.
Cà phê: EU là thị trường tiêu thụ lớn đối với cà phê Việt Nam, chiếm tỉ trọng 45% trong xuất khẩu của Việt Nam. Phấn đấu đến năm 2010 kim ngạch xuất khẩu đạt 1 tỉ USD, tăng bình quân 6,2%/năm trong giai đoạn 2008-2010.
Sản phẩm gỗ: đây là mặt hàng có nhiều tiềm năng do EU là thị trường tiêu thụ đồ gỗ lớn nhất thế giới. Nhìn chung, trình độ sản xuất của các doanh nghiệp Việt Nam trong thời gian qua đã có nhiều tiến bộ, có thể đáp ứng được yêu cầu tương đối khắt khe của khách hàng EU về chất lượng, quy cách. Phấn đấu đến năm 2010, kim ngạch xuất khẩu đạt 1,2 tỉ USD, tăng bình quân 26%/năm.