Nhà máy nông sản An San (thuộc Công ty cổ phần Fimex, Sóc Trăng) vừa ký được hợp đồng cung ứng 1.000 tấn khoai lang, đậu bắp… cho khách Nhật trong năm 2009.
Ông Hồ Quốc Lực, Chủ tịch HĐQT Fimex cho biết, tuy công suất thiết kế của nhà máy hiện vào khoảng 5.000 tấn/năm, nhưng do nguyên liệu đang thiếu nên nhà máy phải hết sức nỗ lực mới hoàn thành được hợp đồng này. Tuy nhiên, hiện nhà máy đã xây dựng được vùng nguyên liệu 80 héc-ta khoai lang, 40 héc-ta đậu bắp ở Vĩnh Châu, cù lao Dung.
Khánh thành vào tháng 12-2008, tính đến nay nhà máy đã xuất khoảng 300 tấn sản phẩm các loại, tập trung cung cấp cho thị trường Nhật. Nhà máy đang có khoảng 11 mặt hàng chủ lực như gừng, khoai lang, ớt, cà,.. và đều là những sản phẩm đủ tiêu chuẩn xuất sang Nhật.