Tỉnh có 7 doanh nghiệp gia công, chế biến hạt điều nhân xuất khẩu đạt công suất khoảng 6.000 tấn nhân/năm, góp phần giải quyết cho hàng chục ngàn lao động ở khu vực nông thôn. Tuy nhiên, theo các doanh nghiệp chế biến hạt điều, hiện nay do lượng hạt điều trong nước rất ít, nên phần lớn nguồn nguyên liệu cho chế biến phải nhập khẩu từ Châu Phi, Inđônêxia và Campuchia, chi phí đầu vào rất cao và tỷ giá đồng USD thấp cũng ảnh hưởng lớn đến hiệu quả xuất khẩu và đời sống công nhân địa phương.