Hội chợ do Sở Công thương tỉnh phối hợp với Công ty Du lịch và Xúc tiến đầu tư(Tổng cục Du lịch) tổ chức từ ngày 8 đến 14/4/2008. Trưởng Ban tổ chức Hội chợ cho biết: đây là Hội chợ có quy mô lớn nhất từ trước đến nay trên địa bàn tỉnh, dự kiến sẽ có khoảng 200 đến 250 gian hàng của các doanh nghiệp trong nước và quốc tế tham gia. Hiện nay, tỉnh đang tạo mọi điều kiện, khuyến khích các doanh nghiệp tham gia hội chợ nhằm quảng bá, giới thiệu sản phẩm, trao đổi kinh nghiệm, tìm hiểu cơ hội kinh doanh, hợp tác đầu tư vào Ninh Bình, đặc biệt đầu tư vào lĩnh vực du lịch.
Hội chợ Thương mại - Du lịch quốc tế Ninh Bình 2008 cũng là dịp để giới thiệu tiềm năng, thế mạnh về du lịch, đầu tư, xuất nhập khẩu và những nét văn hoá đặc sắc của tỉnh này tới bạn bè trong, ngoài nước, tạo nền móng và điều kiện để trở thành hội chợ truyền thống thường niên của khu vực.