Thị trường hàng hóa trong nước ngày 13/6/2022

Sở Tài chính TP. Hồ Chí Minh vừa công bố mức điều chỉnh tăng giá trứng bình ổn của doanh nghiệp tham gia Chương trình bình ổn thị trường năm 2022 và Tết Quý mão 2023 trên địa bàn.

Theo đó, kể từ ngày 15/6/2022 giá các mặt hàng trứng gà loại 1 sẽ tăng điều chỉnh tăng từ 29.500 đồng/chục lên mức 31.500 đồng/chục (tăng 2.000 đồng, tương đương 6,78%). Đối với trứng vịt loại 1 cũng điều chỉnh tăng từ 35.000 đồng lên 37.000 đồng/chục (tăng 2.000 đồng).

Theo danh sách công bố của Sở Tài chính, các doanh nghiệp tham gia bình ổn điều chỉnh giá gồm Công ty CP Ba Huân, Công ty TNHH MTV HN-PT Đông Hưng, Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam, Công ty Vĩnh Thành Đạt, Liên Hiệp Hợp tác xã Thương mại TP. Hồ Chí Minh.

Như vậy, với đợt điều chỉnh tăng giá này thì giá trứng gia cầm tham gia bình ổn thị trường tại TP. Hồ Chí Minh sẽ tăng tổng cộng trên 12% so với năm 2021 bởi trước đó, TP. Hồ Chí Minh đã điều tăng giá trứng gia cầm với mức tăng từ 6-7%. Ở đợt điều chỉnh tăng giá đầu tiên, trứng gà đã tăng lên 29.500 đồng/chục (giá cũ 28.000 đồng) và trứng vịt tăng lên 35.000 đồng/chục (giá cũ 33.000 đồng).

Dù đã điều chỉnh tăng song các doanh nghiệp tham chương trình bình ổn thị trường cho biết giá trứng gia cầm, gồm: trứng gà và trứng vịt tham gia bình ổn thị trường vẫn đang thấp nhiều so với những mặt hàng cùng chủng loại trên thị trường, trong khi chi phí nguyên vật liệu đầu vào phục vụ cho sản xuất tăng cao, khiến doanh nghiệp chịu thiệt. Từ đó, doanh nghiệp bình ổn thị trường đã đề xuất với Sở Tài Chính và Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh xin được điều chỉnh tăng giá trứng gia cầm.

Liên quan đến giá trứng gia cầm cũng như nguồn cung trên thị trường, trao đổi với báo chí trong cuộc họp cung cấp thông tin mới đây, lãnh đạo Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh đã cho biết, thị trường trứng gia cầm hiện không thiếu hàng, tuy nhiên vấn đề lo ngại nhất là giá cả. Cụ thể, sau đại dịch, các chuỗi cung ứng hàng hóa thiết yếu trên toàn cầu, đặc biệt nguyên nhiên vật liệu đầu vào cho sản xuất bị đứt gãy, dẫn đến chi phí sản xuất tăng cao. Những căng thẳng giữa Nga và Ukraine càng làm tình trạng này thêm nghiêm trọng. Trong bối cảnh này, giá thức ăn chăn nuôi lẫn chi phí vận chuyển đều tăng cao, trong khi giá trứng trong chương trình bình ổn của thành phố vẫn được giữ xuyên suốt. Do đó giá trứng buộc tăng lên theo quy luật. Tuy vậy, lãnh đạo Sở Công Thương khẳng định, dù điều chỉnh tăng song giá trứng gia cầm bình ổn vẫn luôn đảm bảo thấp hơn từ 5-10% so với giá ngoài thị trường.

Giá lợn hơi hôm nay 13/6 đi ngang trên diện rộng và ghi nhận mức cao nhất 58.000 đồng/kg tại khu vực miền Nam.

Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi hôm nay tiếp tục không ghi nhận sự điều chỉnh mới và dao động trong khoảng 56.000 - 57.000 đồng/kg. Theo đó, thương lái 5 tỉnh thành gồm Hưng Yên, Thái Nguyên, Thái Bình, Ninh Bình và TP Hà Nội tiếp tục thu mua ở ngưỡng 57.000 đồng/kg. Thấp hơn một giá, Bắc Giang, Yên Bái, Lào Cai, Nam Định, Phú Thọ, Hà Nam, Vĩnh Phúc và Tuyên Quang khi neo với giá 56.000 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi hôm nay chững lại tại tất cả tỉnh thành và dao động trong khoảng 54.000 - 56.000 đồng/kg. Theo đó, tại ba tỉnh Thanh Hóa, Khánh Hòa và Bình Thuận tiếp tục neo cao tại ngưỡng 56.000 đồng/kg. Còn với các địa phương như Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Trị, Quảng Nam, Bình Định và Lâm Đồng, giá lợn hơi ở mức 55.000 đồng/kg, đi ngang so với hôm qua. Mốc giá thấp nhất khu vực là 54.000 đồng/kg, ghi nhận tại các tỉnh Hà Tĩnh, Thừa Thiên Huế, Quảng Ngãi, Đắk Lắk và Ninh Thuận.

Cùng chung xu hướng thị trường với khu vực miền Bắc, miền Trung – Tây Nguyên, tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi hôm nay không có thêm biến động mới nào so với phiên giao dịch cuối tuần trước và dao động trong khoảng 54.000 - 58.000 đồng/kg. Trong đó, Bến Tre hiện đang neo giá lợn hơi tại mốc 54.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. Trong khi đó, mức cao nhất khu vực là 58.000 đồng/kg, ghi nhận tại tỉnh An Giang. Các địa phương còn lại đang giao dịch trong khoảng giá từ 55.000 đồng/kg đến 57.000 đồng/kg.

Công ty nghiên cứu thị trường Ipsos vừa công bố kết quả nghiên cứu về thị trường lợn Việt Nam năm 2022 cho thấy mức tiêu thụ thịt lợn của người Việt Nam ít hơn so với 5-6 năm trước. Theo đó, năm 2018, mỗi người dân Việt Nam tiêu thụ trung bình 31,4kg thịt lợn, đến năm 2022 mức tiêu thụ giảm còn 23,5kg.

Tuy nhiên, trong giai đoạn này, lượng tiêu thụ thịt gia cầm trên đầu người tăng trưởng nổi bật nhất, tăng 8,5%/năm. Năm 2020, mỗi người dân Việt Nam tiêu thụ bình quân gần 17kg thịt gia cầm. Dự báo năm 2022, mỗi người dân tiêu thụ khoảng 20kg. Bên cạnh đó, tiêu thụ hải sản, thịt bò tăng trưởng nhẹ.

"Dù thịt lợn là thực phẩm truyền thống, gắn bó lâu đời trong văn hoá ẩm thực của người Việt nhưng gia cầm, hải sản, thịt bò dần được người Việt ưa chuộng hơn", đại diện Ipsos nhận định.

Theo tính toán của Ipsos, đến cuối tháng 4/2022 lượng thịt lợn tiêu thụ trên đầu người đạt 24kg nhưng thực tế chỉ đạt 23,5kg/người. Trong khi lượng tiêu thụ thịt gia cầm, đứng đầu là thịt gà mỗi năm ở Việt Nam tăng trưởng ổn định.

Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước giảm từ 500 – 1.000 đồng/kg tại một số địa phương. Hiện giá tiêu dao động quanh mức 71.000 – 74.500 đồng/kg.

Giá tiêu hôm nay tại Gia Lai, Đồng Nai giảm 500 đồng/kg và tiếp tục ở mức thấp nhất thị trường khi giao dịch ở mức 71.000 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk, Đắk Nông giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 72.000 đồng/kg. giảm 1.000 đồng/kg; Bình Phước 73.000 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg. Tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu giá tiêu hôm nay ở mức 74.500 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg – mức cao nhất thị trường.

Trong tuần qua, giá tiêu trong nước giảm 500 - 1.000 đồng/kg tùy từng địa phương. Tuần trước giá tiêu tăng 1.500 - 2.000 đồng/kg.

Trên thị trường thế giới, Cộng đồng Hồ tiêu quốc tế cho biết, trong tuần qua, thị trường hồ tiêu Việt Nam ghi nhận mức giá giảm. Trong khi đó, giá tiêu Ấn Độ được báo cáo là ổn định. Giá tiêu trắng Indonesia tiếp tục tăng.

Hiện giá tiêu đen và tiêu trắng xuất khẩu của Việt Nam giảm mạnh 200 USD/tấn, tương ứng với 3.950 USD/tấn tiêu đen loại 550g/l và 5.750 USD/tấn với tiêu trắng.

Theo thống kê, giá tiêu xuất khẩu bình quân trong tháng 5/2022 đạt 4.504 USD/tấn, giảm 2,7% so với giá xuất khẩu bình quân của tháng 4/2022. Nhu cầu xuất khẩu chậm khiến giá hồ tiêu trong nước liên tục giảm trong thời gian qua.

Bên cạnh đó, suy thoái kinh tế toàn cầu cũng khiến xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam sụt giảm đáng kể trong tháng 5/2022. Cùng chung trạng thái, giá tiêu xuất khẩu từ các nước thành viên của Hiệp hội Hồ tiêu Thế giới (IPC) cũng đều sụt giảm vì nhu cầu tiêu thụ tại các thị trường tiêu thụ chính giảm mạnh trong tháng 5/2022.

Theo các doanh nghiệp xuất khẩu dự báo các thị trường tiêu thụ hồ tiêu truyền thống của nước ta sẽ tăng tốc nhập khẩu, đặc biệt sau khi những định chế tài chính lớn của thế giới sẽ có những chính sách phù hợp tích cực hơn để ngăn ngừa lạm phát toàn cầu vượt mức trong thời gian tới.

Tính đến hết tháng 5/2022, Việt Nam xuất khẩu được 101.339 tấn hồ tiêu các loại. Nhập khẩu của châu Mỹ giảm 0,2%, tuy nhiên riêng lượng nhập khẩu của Mỹ lại tăng 1,4% đạt 24.973 tấn và chiếm 24,6% tổng lượng xuất khẩu của hồ tiêu Việt Nam. Xuất khẩu sang khu vực châu Á giảm 27,6% trong đó Trung Quốc và Pakistan là 2 thị trường giảm mạnh nhất với mức giảm lần lượt là 89% và 60,9%. Các thị trường châu Á ghi nhận mức tăng bao gồm: Ấn Độ, Ả Rập, Hàn Quốc, Philippines, Thái Lan và đặc biệt là Singapore.