Diễn biến thị trường cà phê tuần từ 27/11 - 2/12: Giá kỳ hạn tăng trong thế yếu
Hình 1
Hai sàn kỳ hạn cà phê robusta và arabica sau một tuần thực hiện tính đến ngày 1/12/2017 có kết quả tăng so với một tuần trước đó. Cả tuần, sàn robusta tăng 4 USD chốt 1753 USD/tấn và arabica tăng 2 cts đạt 129.55 cts/lb.
 Tuy nhiên, so sánh giá đã thực hiện, sau một tháng sàn robusta có kết quả giảm 4,62% nhưng arabica lại tăng 2,45%. Chỉ trong vòng ba tháng trở lại đây, giá London mất nhiều (-13,90%). 
Tính từ đầu năm 2017 đến hết cuối tuần trước, kết quả thực hiện của hai sàn kỳ hạn cà phê robusta và arabica đều giảm mạnh với London mất 18,43% và New York giảm 13,40%.
 Trên sàn robusta London, nơi các nhà kinh doanh cà phê Việt Nam thường sử dụng làm tham chiếu, giao dịch tháng 11-2017 đã mất khỏi bảng tổng sắp. Cấu trúc vắt giá nay còn tháng 01/2018 cao hơn tháng 03/2018 chỉ 3 USD (xem hình 1). 
Vắt giá hạ màn trong yên thấm. Vắt giá là hiện tượng giá tháng giao hàng cao hơn tháng sau, xảy ra có thể do thiếu hàng giao hoặc hàng thực (physical) hoặc hàng giấy (paper). 
Dao động cao/thấp với đỉnh 1780 và đáy 1699 USD/tấn trên sàn kỳ hạn robusta cũng phản ánh trên thị trường nội địa. Giá cà phê trong nước giao dịch thực tế trong khung dao động từ 36-38 triệu đồng mỗi tấn. Giá giao dịch đầu tuần sáng 04/12 quanh mức 37,2 triệu đồng mỗi tấn.
Dự báo giá cà phê tuần từ 4/12 - 9/12: Tiếp tục dao động mạnh trong khung cũ 
Hình 2
Sau hơn cả chục ngày sàn cà phê robusta London đều có kết quả đóng cửa âm, tuần trước đã có được 3 ngày giao dịch có đóng cửa dương với dao động trong ngày rất mạnh. 
Đang trong hướng giảm, khi chạm mức 1699 USD/tấn, London đã bật dậy và tăng mạnh, có lúc chạm 1780 USD/tấn để rồi cuối tuần trước 1/12 chốt tại 1753 USD/tấn.
Dù tăng giảm mỗi ngày vài chục USD, giá sàn robusta vẫn chưa bung ra khỏi khu vực 1780-1700. Muốn tìm hướng tăng, giá robusta phải vượt 1780 để tấn công vùng 1850 là mức cao mới đây. Nhưng để tiến nữa, dứt khoát đóng cửa London phải qua khỏi 1886 là mức bình quân động 50 ngày. 
Đối với hướng giảm, nếu London để mất mốc 1700 đặc biệt khi có giá đóng cửa dưới mức ấy, từ đó còn phải bước xuống thêm từ 25-50 USD nữa.
Để có bức tranh khá đầy đủ về hướng giá của sàn London cho tuần này kết thúc vào ngày 8/12, các quỹ đầu tư tài chính đã tăng lượng dư bán tuần trước từ mức cũ 141.710 tấn lên 202.190 tấn, tăng 60.480 tấn tính đến 28/11.
Tuy nhiên, sau đó có lúc họ đã chủ động mua lại đến nay có thể đã thanh lý dư bán bớt và hiện ước trong khu vực 170.000-180.000 tấn. 
Trong khi đó, áp lực từ việc ngày quyết định tăng lãi suất đồng USD gần kề, hàng hóa niên vụ mới 2017/18 của Việt Nam, nước xuất khẩu robusta số 1 thế giới đang ra dần...đang đè nặng trên giá robusta London. 
Khi đồng USD mạnh, giá kỳ hạn hàng hóa thường giảm do người giữ tồn kho hàng thực lẫn hàng giấy phải bán ra để giữ vị thế, trong khi chi phí tài chính và lãi suất ngân hàng tăng. 
Thị trường cà phê trong nước: Khó thoát khỏi khung giá của tuần trước 
Tuần trước, giá cà phê robusta nhiều nơi trên thị trường nội địa đã có lúc chạm mức 38 triệu đồng/tấn. Khi giá xuống mức sâu 1700 USD/tấn, giá nội địa chỉ còn 36 triệu đồng/tấn. 
Nhu cầu bán ra để trang trải công nợ cuối năm càng tăng vì đã bắt đầu tháng 12/2017. Gặp phải lúc giá thấp, cộng thêm sức ép bán khống theo trào lưu của nhóm đầu tư tài chính, giá trong giai đoạn sắp tới chưa hết nguy cơ giảm giá. 
Dựa trên yếu tố kỹ thuật như đồ thị trên hình số 2 thể hiện, khả năng quay lên 1780 USD/tấn không phải không có. Nhưng để vượt khỏi 1800 USD xem ra rất khó vì áp lực bán từ các nước xuất khẩu và một số quỹ đầu cơ.
Giá cà phê nội địa trong tuần này dự đoán cũng chỉ trong khung cũ, tức mức cao chừng 38 triệu và mức thấp 36 triệu đồng/tấn. Miễn là giá kỳ hạn robusta đừng xuống dưới 1700 USD/tấn vì tâm lý lo sợ giá rớt thêm sẽ đẩy giá nội địa xuống sâu hơn, bấy giờ từ mức thấp 36 triệu có thể mất thêm 0,5-1 triệu nữa.
Nguyễn Quang Bình và cộng sự
Nguồn: NCIF/BNEWS