Sản lượng mía được dự báo sẽ đạt 600 triệu tấn trong niên vụ 2026/27, tăng nhẹ so với mức 595 triệu tấn của niên vụ 2025/26.
Trong ước tính đầu tiên của Safras & Mercado về mùa vụ 2026/27 tới, mức tăng trưởng được đưa ra khá khiêm tốn, gần như ổn định, do lượng mưa thấp trong thời kỳ trái vụ.
Trong vụ 2026/27, các nhà máy dự kiến sẽ phân bổ 47% lượng mía cho sản xuất đường, giảm so với mức phân bổ 49% của vụ 2025/26, do nhu cầu về ethanol được dự báo sẽ tăng lên.