Theo Reuters, giá thịt lợn tại Mỹ ngày 20/1/2021 giao kỳ hạn tháng 4/2021 trên sàn giao dịch CME – Mỹ tăng 1,65 cent/Lb so với phiên trước, đóng cửa ở mức 73,075 cent/Lb, trong khi hợp đồng giao ngay tháng 2/2021 tăng 1,950 cent/Lb lên 68,425 cent/Lb.
Các hợp đồng giao kỳ hạn vào các tháng mùa hè đang ở mức cao hơn so với các tháng trước; cụ thể giá thịt lợn kỳ hạn tháng 6/2021 tăng 16,075 cent/Lb so với kỳ hạn tháng 2/2021.
Giá thịt lợn trên sàn CME trong ngày 17- 18/1/2021 đối với hợp đồng giao kỳ hạn tháng 2/2021 đạt mức 65,92 cent/Lb, giảm 2,5% so với phiên trước đó.
Theo khảo sát của Reuters, lượng bò sống giao dịch trên sàn CME đạt 1,773 triệu con, giảm 3% so với phiên trước đó và xuất khẩu 1,845 triệu con. Giá bò sống ngày 20/1/2021 giao kỳ hạn tháng 4/2021 trên sàn CME giảm 0,475 cent/Lb so với phiên trước đó, còn ở mức 118,875 cent/Lb. Lượng bò giết mổ hàng ngày tiếp tục giảm so với một năm trước, với 120.000 con theo số liệu công bố ngày 20/1/2021, giảm 1,6% so với cùng kỳ năm 2020.
Theo USDA, giá thịt bò mảnh tăng phiên thứ năm liên tiếp, tăng 84 cent/tạ lên 207,28 USD/tạ và các loại thịt bò ngon, chọn lọc tăng 1,42 USD lên 218,91 USD/tạ.
Giá thịt bò cũng được hưởng lợi do giá thức ăn chăn nuôi rẻ hơn, giá giao kỳ hạn tháng 3/2021 tăng 0,725 cent/Lb so với phiên trước, lên 137,525 cent/Lb.

Nguồn: VITIC/Reuters