Giá sữa tăng 7,7% so với phiên đấu giá hai tháng trước đó, phiên đấu giá được điều hành bởi Tập đoàn sữa Fonterra New Zealand.
Hiện giá sữa tăng gần 30% kể từ giữa tháng 7.
Mức giá tăng mạnh thể hiện ở sữa bột không tách kem và bơ, tăng lần lượt 15,4% và tăng 14,9%.
Đối với sữa bột nguyên kem giá tăng nhẹ, tăng 3,7%, tại các thị trường kỳ hạn mức tăng thấp hơn trong vòng hai tuần qua.
Nhưng Jon Spainhour – nhà môi giới sữa Mỹ chỉ ra rằng giá vẫn tăng khoảng 34%.
“Có lẽ chúng ta đang thấy một sự tăng nhẹ ở đây”, ông cho biết, “nhưng thực tế chúng ta có thể duy trì được mức tăng này”.
Sản xuất tại châu Âu chậm lại
“Dường như có hai điều đang xảy ra”, Mr Spainhour đã cho biết. Ông cũng lưu ý rằng, sản lượng sữa tại châu Âu không tăng mạnh như mọi người nghĩ.
Tháng 6/2016, sản lượng sữa tại châu Âu đã giảm 1,5% so với cùng kỳ năm trước.
Đặc biệt, sản lượng sữa tại những nước đứng đầu như Đức, Pháp và Anh đã giảm mạnh.
Mr Spainhour cho biết, chúng tôi đã thấy sự gia tăng nhập khẩu từ châu Á, đặc biệt là thị trường Trung Quốc.
Nguồn: Agrimoney.com