Cà phê hiện không chỉ là mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, mà còn là một trong những yếu tố tác động lớn đến thu nhập của hàng triệu hộ nông dân. Vì vậy, những biến động trong từng phiên giao dịch đều được theo dõi sát sao, vừa mang tính tham khảo cho người sản xuất, vừa là căn cứ quan trọng để doanh nghiệp hoạch định chiến lược kinh doanh.
Từ đầu năm 2025 đến nay, xuất khẩu cà phê đạt đỉnh vào tháng 3, sau đó giảm dần, cho thấy doanh nghiệp đã tranh thủ bán hàng khi giá tốt. So với cùng kỳ năm 2024, lượng cà phê xuất khẩu tháng 7 vẫn tăng 33,1% và trị giá tăng 45,8%.
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá robusta LRCc2 trên sàn London giữ mức 4.758 USD/tấn. Giá arabica KCc2 trên sàn New York giảm 0,7 cent, tương đương 0,18% chốt ở 389,95 US cent/lb.
Đồng USD tăng giá trở lại sau khi lao dốc mạnh vào tuần trước bởi những phát biểu của Chủ tịch Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) Jerome Powell, vốn đã làm gia tăng kỳ vọng về một đợt cắt giảm lãi suất trong tháng tới.
Hãng môi giới StoneX hôm thứ Hai cũng đã hạ dự báo sản lượng arabica của Brazil niên vụ 2025/26 xuống còn 36,5 triệu bao (loại 60kg), giảm 18,4% so với vụ 2024/25. StoneX cho biết, niên vụ 2024/25 cũng ghi nhận sản lượng arabica không đạt kỳ vọng, chỉ đạt 44,7 triệu bao, thấp hơn so với dự báo trước đó. Trước đó, StoneX từng ước tính sản lượng arabica 2025/26 có thể đạt 38,7 triệu bao.
Về dài hạn, triển vọng giá cà phê vẫn lạc quan, nhờ nhu cầu tiêu thụ toàn cầu tăng trưởng ổn định, cùng sự hạn chế từ phía cung. Tuy nhiên, yếu tố thời tiết, chính sách tiền tệ toàn cầu và biến động tỷ giá vẫn là những nhân tố có thể ảnh hưởng mạnh đến thị trường.