Green Pool dự báo sản lượng đường ở khu vực Tây Nam Trung Quốc trong niên vụ 2022/23 sẽ giảm 12% so với vụ trước xuống còn 5,4 triệu tấn, và là mức thấp nhất kể từ niên vụ 2016/17 (5,3 triệu tấn). Điều này cho thấy nguồn cung mía đang dần cạn kiệt. Nông dân địa phương cho rằng, một số mía thu hoạch vào cuối mùa đã bị thiệt hại đáng kể do hạn hán.
Tính chung sản lượng đường cả nước sẽ chỉ đạt 9,17 triệu tấn, giảm so với ước tính 9,52 triệu tấn trước đó.
Tuần đầu tháng 3/2023, Bộ Nông nghiệp Trung Quốc cũng giảm dự báo sản lượng mía của nước này xuống 9,3 triệu tấn, mất 7,2%. Việc cắt giảm này do dự đoán sản lượng thấp hơn tại các nhà sản xuất lớn Thái Lan và Ấn Độ, đẩy giá đường toàn cầu lên mức cao nhất trong nhiều năm.
Trung Quốc là nước tiêu thụ đường lớn thứ hai thế giới sau Ấn Độ và phụ thuộc vào nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu khoảng 15 triệu tấn mỗi năm. Tuy nhiên, giá đường toàn cầu cao khiến nhu cầu nhập khẩu bị sụt giảm.
Ngược lại, sản xuất đường của Mỹ tăng trở lại. Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã tăng ước tính sản lượng đường củ cải trong báo cáo cung và cầu hàng tháng lên 5,16 triệu tấn ngắn (ST) từ 5,1 triệu ST vào tháng trước. USDA cũng hạ dự báo sản lượng đường của Mexico giảm 415.000 tấn, xuống còn 5,48 triệu tấn. Theo đó, xuất khẩu đường của Mexico đến Mỹ trong niên vụ 2022/23 đã giảm từ mức 1,47 triệu ST xuống còn 1,3 triệu ST hồi tháng trước.
Datagro dự đoán cân bằng nguồn cung đường toàn cầu niên vụ 2023/24 bị thâm hụt 1,3 triệu tấn. Sản lượng đường vụ 2023/24 tại khu vực Trung Nam Brazil ước đạt 38,3 triệu tấn, tăng so với mức 38 triệu tấn ước tính trước đó; sản lượng ethanol ước đạt 30,96 tỷ lít, tăng so với mức 29,22 tỷ lít vụ 2022/23. Các nhà máy ở khu vực này dự kiến phân phối 48% mía cho sản xuất đường trong niên vụ 2023/24 so với mức 45,6% hồi vụ trước.