Ồng Matthew Wiegand, Chuyên gia Tư vấn Quản lý Rủi ro tại FuturesOne cho biết, chỉ số giá lợn hơi bình quân đã tăng 53 xu lên 104,93 USD/cwt. Giá lợn hơi tháng 6/2022 giảm 2,425 cent xuống 107,975 cent/lb. Giá tháng 7/2022 giao dịch sôi động nhất giảm 3,725 cent xuống 108 cent/lb.
Lượng lợn giết mổ đạt 480.000 con, tăng 7.000 con so với một tuần trước và tăng 20,6% so với cùng kỳ năm trước. Trong khi đó, giá bò sống giảm mặc dù nhu cầu tăng, giá trong tháng 6 trên sàn CME giảm 1.650 cent xuống 130,525 cent/lb, giá tháng 8 sôi động nhất giảm 2,025 cent xuống 130,375 cent/lb; giá bò vỗ béo giao kỳ hạn tháng 8 trên sàn CME giảm 1.200 cent xuống 165.125 cent /lb.
Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), giá thịt bò ngon đóng hộp cắt khúc tăng 2,12 USD lên 267,54 USD/cwt trong ngày 31/5/2022, trong khi thịt bò chọn lọc tăng 2,15 USD lên 248,65 USD.
USDA cho biết, giá thịt bò giao ngay ở Đồng bằng Nam Mỹ tăng lên 135 USD/cwt và ở Đồng bằng Bắc Mỹ tăng 140 USD/cwt. Lượng thịt giết mổ trong ngày 30/5/2022 là 126.000 con, tăng nhẹ so với một tuần trước và tăng 32,63% so với cùng kỳ năm 2021. 

Nguồn: Vinanet/VITIC/thepigsite