Trong một lưu ý, nhà phân tích đường Livia Coda của Hedgepoint cho biết, các nhà máy đang phân bổ ít mía hơn cho sản xuất đường so với ước tính ban đầu, xuống còn 50,3% sản lượng mía, từ mức 51,2% trước đó, chủ yếu do chất lượng cây mía thấp hơn so với niên vụ trước cũng như tốc độ thu hoạch nhanh.
Tuỳ theo giá thị trường, các nhà máy Brazil sẽ có sự linh hoạt nhất định trong việc thay đổi phân bổ mía để sản xuất đường và ethanol. Khi đường mang lại lợi nhuận tốt hơn, họ sẽ tăng lượng mía để sản xuất đường, và điều này khiến việc sản xuất ethanol bị ảnh hưởng.
Các nhà phân tích và thương nhân dự kiến, lượng mía phân bổ cho đường trong năm nay sẽ đạt kỷ lục, sau khi một số nhà máy đầu tư vào việc sản xuất nhiều đường hơn, tuy nhiên dữ liệu từ Hiệp hội Mía đường UNICA lại cho thấy sản lượng đường hỗn hợp lại tăng ít hơn so với dự kiến.
Thời tiết không thuận lợi trong quá trình phát triển mùa vụ khiến chất lượng mía thấp hơn so với vụ trước, tuy nhiên, lượng mía ép trong niên vụ này đã được nâng lên 620 triệu tấn từ mức 613 triệu tấn trước đó, với lưu ý khối lượng ép mía cao trong những tháng đầu của niên vụ mới.
 Giá đường thô kỳ hạn tháng 10/2024 trên sàn ICE ngày 7/8

(Đvt: US cent/lb)

Bảng chi tiết giá đường thô các kỳ hạn trên sàn ICE ngày 7/8

(Đvt: US cent/lb)

Kỳ hạn

Giá mở cửa

Giá cao

Giá thấp

Giá mới nhất

Giá ngày hôm trước

Tháng 10/24

17,87

17,94

17,80

17,88

17,87

Tháng 3/25

18,26

18,27

18,15

18,21

18,21

Tháng 5/25

17,57

17,60

17,48

17,52

17,53

Tháng 7/25

17,25

17,27

17,15

17,16

17,20

Tháng 10/25

17,25

17,27

17,18

17,18

17,22

Tháng 3/26

17,55

17,55

17,52

17,53

17,52

Tháng 5/26

17,26

17,27

17,00

17,10

17,20

Tháng 7/26

16,93

16,93

16,82

16,92

16,99

Tháng 10/26

17,03

17,04

16,94

17,04

17,09

Tháng 3/27

17,38

17,45

17,34

17,45

17,47

Tháng 5/27

17,19

17,19

17,19

17,19

17,20

Nguồn: Vinanet/VITIC/Tradingcharts, Reuters