Sản lượng sữa và sản phẩm của 28 nước thành viên EU trong tháng 3/2016, cho thấy tất cả các sản phẩm sữa đều cao hơn so với cùng tháng năm 2015 ngoại trừ sữa đặc. Tăng trưởng mạnh nhất ở sữa bột nguyên kem (WMP), tăng 18,5%.
Sản lượng sữa 28 nước thành viên EU
ĐVT: Nghìn tấn
(Nguồn số liệu: Eurostat)
|
|
T1-T3/2016
|
T1-T3/2015
|
Thay đổi (%)
|
|
Tổng
|
38.491
|
35.950
|
7,1
|
|
Sữa nước
|
7.721
|
7.668
|
0,7
|
|
Các sản phẩm lên men
|
2.010
|
1.950
|
3,1
|
|
Pho mát (không bao gồm chế biến pho mát)
|
2.260
|
2.154
|
4,9
|
|
Bơ
|
575
|
512
|
12,3
|
|
Sữa bột tách kem
|
409
|
348
|
17,8
|
|
Sữa bột nguyên kem (bao gồm sữa tách kem một phần)
|
178
|
150
|
18,5
|
|
Sữa đặc
|
245
|
276
|
-11,3
|
|
Kem
|
676
|
657
|
3,0
|
Nguồn: VITIC/dairy.ahdb.org.uk