Theo số liệu từ Cục Thống kê Trung Quốc (NBS), sản lượng thịt lợn trong quý II/2024 đã giảm 3% so với cùng kỳ năm trước xuống 13,98 triệu tấn, sản lượng thịt lợn quý I/2024 cũng đã giảm 0,4%. Đây là lần đầu tiên sản lượng sụt giảm liên tiếp trong 2 quý kể từ năm 2020.
Trong 6 tháng đầu năm 2024 có 363,95 triệu con lợn giết mổ, giảm 3,1% so với cùng kỳ năm trước.
Trung Quốc tiêu thụ khoảng một nửa lượng thịt lợn của thế giới. Quý II thường là khoảng thời gian có sản lượng thịt lợn thấp nhất do hoạt động giết mổ tăng mạnh trong quý I vì là dịp nghỉ Tết Nguyên đán của Trung Quốc vào tháng 1 và tháng 2.
Giá lợn tăng đã khuyến khích một số người chăn nuôi nuôi lợn để vỗ béo, điều này cũng góp phần làm giảm số lượng giết mổ, nhưng các nhà phân tích cho biết tiêu thụ thịt vẫn tiếp tục yếu.
Ông Darin Friedrichs - đồng sáng lập của Sitonia Consulting có trụ sở tại Thượng Hải, cho biết: “Các trang trại đang giảm lượng thịt bán ra nhưng nhu cầu vẫn yếu”.
Số liệu cho thấy đàn lợn của Trung Quốc trong quý II/2024 đã giảm xuống 415,33 triệu con, giảm so với mức 408,5 triệu con trong quý I/2024. Các nhà chăn nuôi đang nghiêm túc thực hiện theo quy định của Chính phủ nhằm giảm số lượng lợn, sau khi việc tăng sản lượng nhanh chóng trong những năm gần đây dẫn đến tình trạng dư thừa khiến giá thịt lợn giảm.
Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, đàn lợn nái giảm xuống còn 39,96 triệu con vào cuối tháng 5, giảm 6,2% so với cùng kỳ năm trước, điều đó đã giúp hỗ trợ sự phục hồi của giá lợn hơi.
Theo số liệu từ công ty tư vấn MySteel, giá thịt lợn tại Trung Quốc là trên 18 nhân dân tệ (2,48 USD)/kg vào tuần đầu tháng 7/2024, tăng so với mức giá dưới 14 nhân dân tệ cùng thời điểm này năm ngoái.
Ông Friedrichs cho biết, giá lợn tăng hiện nay là do lũ lụt làm khó khăn trong vận chuyển và các công ty giảm công suất do dịch tả lợn châu Phi bùng phát vào cuối năm 2023 và đầu năm 2024. Các công ty sẽ cẩn thận trong việc tăng công suất vì giá hiện tại đang tốt.
(1 USD = 7,2599 Nhân dân tệ Trung Quốc)