Dẫn nguồn Báo Người Lao Động, ông Vũ Bá Phú, Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương), nhấn mạnh khi diện tích và năng suất cà phê đã đạt đến giới hạn, ngành cà phê cần đầu tư vào chế biến sâu và xây dựng thương hiệu để tiếp tục tăng trưởng. Ngoài phát triển sản phẩm cà phê thì văn hóa cà phê cũng còn rất nhiều dư địa phát triển khi gắn với du lịch và kinh tế trải nghiệm.
Reuters dẫn lời một thương nhân cho biết rất khó để mua cà phê ở Việt Nam vào lúc này vì nông dân không bán. Đồng thời, nguồn cung thay thế từ Brazil rất ít. Không chỉ ở Việt Nam, nguồn cung cà phê toàn cầu cũng đang bị thắt chặt do các vấn đề thu hoạch tại các quốc gia sản xuất chủ chốt khác như Brazil, khiến giá robusta kỳ hạn tại London tăng gần 70% trong năm qua.
Theo Hiệp hội Cà phê Brazil (Cecafe), xuất khẩu cà phê của Brazil đã giảm 12% trong tháng 2/2025 do nguồn cung thấp. Vụ robusta của Brazil sắp bước vào thu hoạch còn vụ arabica sau đó vài tháng. Tại thị trường thế giới, giá cà phê robusta và arabica có diễn biến trái chiều với robusta hồi phục trở lại còn arabica chưa dứt đà giảm.
Giá robusta LRCc2 trên sàn London tăng 20 USD, tương đương 0,4% lên mức 5.528 USD/tấn. Giá arabica KCc2 trên sàn New York giảm thêm 1,05 cent, tương đương 0,3% chốt ở 385,7 US cent/lb.
Giá cà phê trong nước hôm nay chốt ở 131.600 – 133.500 đồng/kg, tăng nhẹ 100 - 500 đồng/kg tuỳ nơi so với ngày hôm qua.