Lúa mì tăng 0,5% do lo ngại về khả năng mất mùa tại vùng trồng trọt quan trọng của Mỹ đã đẩy giá lên mức cao nhất trong hơn một tháng.
Giá đậu tương kỳ hạn tháng 3/2021 trên sàn Chicago tăng 0,4% lên 14,14-1/2 USD/bushel. Trong phiên giao dịch trước đó giá đậu tương đã tăng lên mức cao nhất kể từ ngày 15/1.
Giá lúa mì kỳ hạn tháng 3/2021 trên sàn Chicago tăng 0,5% ở mức 6,73-3/4 USD/bushel lên gần mức cao nhất trong phiên là 6,76 USD/bushel, cao nhất kể từ ngày 20/1.
Giá ngô kỳ hạn tháng 3/2021 trên sàn Chicago giảm 0,1% xuống 5,52-1/4 USD/bushel.
USDA đã ban hành xếp hạng lúa mì mùa đông- quốc gia cuối cùng cho năm 2020 vào nGiá ddgày 30/11, báo cáo 46% vụ mùa của Mỹ ở tình trạng tốt đến xuất sắc tính đến ngày 29/11. USDA đánh giá 40% vụ lúa mì mùa đông Kansas ở tình trạng tốt đến xuất sắc tính đến ngày 21/2, giảm 43% so với một tháng trước đó. Một năm trước, 35% vụ mùa ở Kansas được đánh giá từ tốt đến xuất sắc.
Xếp hạng lúa mì vụ đông cũng giảm ở Oklahoma, nhưng được cải thiện ở Nam Dakota, Colorado và Montana. Nông dân ở Đồng bằng chủ yếu trồng lúa mì đông đỏ cứng, loại lúa mì lớn nhất của Mỹ, được xay thành bột làm bánh mì.
Tại Texas, các cơn bão mùa đông trong tuần trước đã mang lại độ ẩm có lợi cho lúa mì ở một số khu vực, các nhà sản xuất đang đánh giá thiệt hại về cây trồng. Xếp hạng tình trạng lúa mì cũng đã giảm trong tháng trước ở Illinois, Kentucky và North Carolina, nơi nông dân trồng lúa mì mùa đông đỏ mềm được sử dụng để làm bánh quy và thức ăn nhẹ.