Trong quý I/2025, xuất khẩu thịt bò của Brazil đã tăng 11%, Australia tăng 13% so với cùng kỳ năm 2024.
Trong quý I/2025, nhập khẩu thịt bò của Trung Quốc giảm 12% và thị trường Mỹ đang ổn định mặc dù thận trọng sau khi tăng thuế, những thị trường còn lại trên thế giới có những dấu hiệu rất tốt lành trong những tháng đầu năm nay: lượng nhập khẩu thịt bò của Liên minh châu Âu, Israel, Mexico, Algeria, Thổ Nhĩ Kỳ, Libya, saudi Arabia, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, Philippines, Malaysia, Việt Nam, Thái Lan, Indonesia, Đài Loan, Nga, Ai Cập tăng.
Nhiều thị trường nhỏ tăng nhập khẩu đã bù đắp cho khối lượng nhập khẩu giảm của Trung Quốc - thị trường lớn nhất ở châu Á. Dự báo mới nhất của USDA về khối lượng thịt bò xuất khẩu toàn cầu thực tế tăng trong suốt cả năm và sẽ vượt kỳ vọng, như đã xảy ra vào năm 2024.
Trên thị trường quốc tế, giá trung bình của nhiều loại sản phẩm thịt bò và ở các thị trường khác nhau tăng 12-15% so với năm trước, bất chấp sự mất giá của tiền tệ của nhiều quốc gia nhập khẩu.
Đối với thị trường Brazil, quốc gia xuất khẩu thịt bò hàng đầu thế giới, giá thịt bò xuất khẩu sang Trung Quốc là 4.200 đô la Mỹ/tấn FOB vào giữa năm 2024, gần đây đã tăng lên 6.200 đô la Mỹ/tấn.
Tại thị trường Mỹ, nơi giá thịt bò đang ở mức cao kỷ lục, bất chấp những hạn chế về nguồn cung, nhu cầu vẫn tăng mạnh.