Tối qua (16/9), giới kinh doanh cà phê Việt Nam xôn xao khi giá cà phê trên sàn ICE Futures Europe (London, Anh - mở cửa lúc 16 giờ và đóng cửa lúc 0 giờ 30 phút ngày hôm sau, theo giờ Việt Nam) tiếp tục đà tăng của tuần trước khi lên mức chưa từng có là 5.486 USD/tấn cho kỳ hạn giao tháng 11.
Sau đó, bất ngờ xuống nhanh và chốt phiên rạng sáng 17-9 còn mức 5.246 USD/tấn, giảm 21 USD/tấn so với cuối tuần qua, ở cùng kỳ hạn giao tháng 11.
Bình luận về phiên giao dịch này, ông Nguyễn Hữu Long, Giám đốc Công ty CP Học viện café Việt Nam VCA (tỉnh Gia Lai), nói rằng sàn cà phê này chủ yếu là giao dịch tài chính, là sân chơi của các nhà "đầu cơ" dựa trên thị trường giao dịch hàng hóa thông thường.
Việt Nam đang thu hoạch tỉa cà phê vụ 2024-2025
"Nguồn cung cà phê đang thấp hơn cầu nên các nhà đầu cơ sẽ đặt lệnh theo hướng kỳ vọng giá tăng, đẩy giá cà phê lên cao, sau đó chốt lời. Đây cũng giá tham khảo cho các doanh nghiệp khi ký hợp đồng mua bán giao hàng theo kỳ hạn" – ông Long giải thích.
Trao đổi nhanh với phóng viên Báo Người Lao Động sáng 17-9, ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), nói rằng giá cà phê tăng cao do thiếu hàng. Lý do 2 nguồn cung cà phê lớn nhất trên thế giới là Brazil và Việt Nam đều bị biến đổi khí hậu gây mất mùa. Ngoài ra, yếu tố đầu cơ trên sàn London cũng khiến giá cà phê có sự biến động mạnh.
Trong khi đó, tại thị trường trong nước, một số vùng trồng đã bắt đầu thu hái tỉa những quả chín sớm với giá từ 120.000 – 130.000 đồng/kg, tương đối ổn định so với khoảng vài tháng nay.
Chủ tịch VICOFA nhận định giá cà phê trong nước ổn định bởi nguồn cung đã cạn, ít có giao dịch. Việt Nam thu hoạch rộ cà phê vào tháng 11 và tháng 12 tới nên trong tháng 9 và 10 hằng năm, sản lượng cà phê cung ứng ra thị trường ở mức thấp nhất trong năm.
Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) dự báo giá cà phê sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao trong tháng 9 do nguồn cung giảm, nhu cầu tăng. Sản lượng cà phê niên vụ 2024-2025 tại Việt Nam dự kiến giảm mạnh, về mức thấp nhất 13 năm. Trong khi đó, thị trường tiêu dùng cà phê trên thế giới cuối năm tăng mạnh.