Theo đó, trong niên vụ 2024/25, sản lượng đường của Brazil được dự báo chỉ đạt 40,45 triệu tấn, giảm so với mức 42,5 triệu tấn trong niên vụ 2023/24. Datagro cũng cho biết, thời tiết khô hơn bình thường tại các khu vực sản xuất chính từ tháng 11 sẽ làm giảm 9,8% sản lượng mía xuống còn 592 triệu tấn mía.
Năng suất mía ở khu vực Trung Nam Brazil có thể giảm xuống 78,8 tấn mía/ha trong vụ mới 2024/25, từ mức 88,3 tấn/ha trong vụ trước 2023/24 do thời tiết khô và ấm hơn.
Dự báo đường Brazil của Datagro trùng với dự báo của một số thương nhân và nhà sản xuất như BP Bunge Bioenergia và Sucden, cũng với dự đoán vụ mùa mới đạt khoảng 40 triệu tấn.
Tuy nhiên, nhà kinh doanh đường châu Á Wilmar lại tin rằng, mặc dù vụ mía ở Brazil nhỏ hơn, nhưng năng suất sản xuất đường ở Brazil tăng lên, có thể khiến sản lượng đường đạt mức 44 triệu tấn.
Sản lượng đường của Brazil có thể thấp hơn trong vụ mới nhưng nguồn cung đường thế giới được kỳ vọng cải thiện bởi sự hồi phục sản xuất ở Ấn Độ và Thái Lan.
Datagro dự báo nguồn cung đường toàn cầu năm 2024/25 sẽ dư thừa 1,9 triệu tấn, so với mức thâm hụt 0,88 triệu tấn trong năm 2023/24.
Datagro cũng dự kiến sản lượng ethanol của khu vực Trung Nam Brazil đạt 30,42 tỷ lít (803,6 tỷ gallon) vào năm 2024/25, giảm 9,3% so với mùa trước. Con số này bao gồm 7,12 tỷ lít ethanol làm từ ngô, cho thấy các nhà máy đang cắt giảm sản xuất ethanol từ mía khi họ kiếm được nhiều tiền hơn từ việc sản xuất đường.