Chỉ số giá ngũ cốc thế giới tháng 11/2022 giảm 1,3% so với tháng 10/2022, nhưng vẫn tăng 6,3% so với tháng 11/2021. Giá lúa mì và ngô giảm lần lượt là 2,8% và 1,7%, một phần do ảnh hưởng của quy định về xuất khẩu Ngũ cốc Biển Đen. Ngược lại, giá gạo thế giới tăng 2,3%.
Chỉ số giá dầu thực vật tăng 2,3%, chấm dứt bảy tháng giảm liên tiếp. Giá dầu cọ và dầu đậu tương tăng, trong khi giá dầu hạt cải và dầu hướng dương giảm.
Chỉ số giá bơ sữa thế giới tháng 11/2022 giảm 1,2% so với tháng 10/2022, do giá bơ, sữa bột gầy và sữa nguyên kem trên thế giới giảm, trong bối cảnh nhu cầu nhập khẩu thấp, tuy nhiên, giá pho mát tăng, một phần do nguồn cung từ các nước sản xuất chủ yếu ở Tây Âu giảm.
Chỉ số giá thịt thế giới tháng 11/2022 giảm 0,9% so với tháng 10/2022, do giá thịt bò thế giới giảm vì nguồn cung xuất khẩu từ Australia tăng, cộng với nguồn cung từ Brazil cao, bất chấp nhu cầu nhập khẩu của Trung Quốc tiếp tục tăng. Ngược lại, giá tất cả các loại thịt khác tăng trở lại, dẫn đầu là giá thịt cừu.
Chỉ số giá đường trong tháng 11 tăng 5,2%, do nhu cầu mua vào tăng mạnh trong bối cảnh nguồn cung đường toàn cầu hạn hẹp do vụ thu hoạch ở các nước sản xuất chính sụt giảm và Ấn Độ thông báo hạn ngạch xuất khẩu đường giảm. Giá ethanol ở Brazil tăng cũng gây áp lực tăng giá đường thế giới.
Dự báo sản lượng ngũ cốc thế giới năm 2022 giảm
Trong Báo cáo tóm tắt về cung cầu ngũ cốc mới nhất, FAO tiếp tục hạ dự báo về sản lượng ngũ cốc thế giới năm 2022 xuống mức 2.756 triệu tấn, giảm 2% so với năm 2021, chủ yếu sản lượng ngô ở Ukraine giảm do tác động của xung đột Nga – Ukraine đã khiến các hoạt động sau thu hoạch trở nên khó khăn. FAO cũng hạ dự báo sản lượng lúa mì toàn cầu năm 2022 xuống mức 781,2 triệu tấn nhưng vẫn là mức cao kỷ lục từ trước đến nay. Sản lượng gạo toàn cầu năm 2022 dự kiến sẽ giảm 2,4% so với mức kỷ lục trong năm 2021.
Việc gieo trồng lúa mì vụ đông năm 2023 đang được diễn ra trong bối cảnh khó khăn do chi phí sản xuất tăng cao và điều kiện thời tiết bất lợi ở Mỹ và Liên bang Nga, mặc dù giá lúa mì tăng cao có thể thúc đẩy tăng diện tích gieo trồng của thế giới đạt trên mức trung bình. Ở Nam bán cầu, đang vào vụ gieo trồng các loại ngũ cốc thô và dự báo diện tích gieo trồng ngô ở Brazil đạt mức cao kỷ lục.
Tình trạng mất an ninh lương thực ở các nước Đông Phi và Tây Phi là mối quan tâm đặc biệt.
Đối với các nước thu nhập thấp bị thiếu lương thực, sản lượng ngũ cốc năm 2022 được dự báo đạt 184,5 triệu tấn, bằng với mức trung bình 5 năm qua, trong khi tổng nhu cầu nhập khẩu ngũ cốc được dự báo là 63,7 triệu tấn, tăng 7% so với mức trung bình 5 năm trước.

Nguồn: Vinanet/VITIC/fao.org