Tại miền Bắc
Tại tỉnh Bắc Giang, Hưng Yên, Hà Nội giá lợn hơi được thu mua với mức 56.000 - 57.000 đồng/kg; các địa phương như Phú Thọ, Yên Bái, Vĩnh Phúc, Ninh Bình, Thái Nguyên, Hà Nam, Thái Bình, Tuyên Quang, Lào Cai, Nam Định ở mức 54.000 - 55.000 đồng/kg. Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc dao động 54.000 - 57.000 đồng/kg.
Tại miền Trung - Tây Nguyên
Tại tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Ngãi, Huế, Ninh Thuận giá lợn hơi ở mức 54.000 - 55.000 đồng/kg; tại tỉnh Đắk Lắk, Quảng Bình, Quảng Trị, Quảng Nam, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Bình Định, Bình Thuận 53.000 đồng/kg. Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên dao động 53.000 - 55.000 đồng/kg.
Tại miền Nam
Giá lợn hơi hôm nay tại miền Nam cũng không thay đổi so với hôm qua. Cụ thể, tại tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu, Long An, Hậu Giang, Vĩnh Long, Cần Thơ, Kiên Giang, Trà Vinh, Bến Tre, Tiền Giang ở mức 53.000 đồng/kg; tại Bình Phước, Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Đồng Tháp, Bình Dương, Tây Ninh, An Giang, Cà Mau, Sóc Trăng, Bạc Liêu ở mức thấp 52.000 đồng/kg. Như vậy, giá lợn hơi hôm nay tại miền Nam dao động 52.000 - 53.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi ngày 16/8/2021 ổn định trên thị trường cả nước
Giá lợn hơi có xu hướng tăng
Thời gian gần đây, giá lợn hơi tại một số địa phương có xu hướng tăng nhẹ. Tuy nhiên, theo nhiều chủ trang trại, với giá lợn hơi như hiện nay thì người nuôi vẫn chưa có lãi mà thậm chí còn chịu lỗ. Theo tính toán của người chăn nuôi, chi phí thức ăn chăn nuôi chiếm khoảng 60 - 70% giá thành sản phẩm, tiếp đó là chi phí con giống. Từ cuối năm 2020, giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng, trung bình cứ khoảng 3 tuần tăng 1 lần, với mức tăng khoảng 5.000 - 10.000 đồng/bao mỗi đợt, đến nay mức giá đã tăng hơn 120.000 đồng/bao so với cùng kỳ năm 2020. Dự báo trong thời gian tới, giá thức ăn chăn nuôi tiếp tục tăng khoảng 5 - 10% tùy loại.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trong 6 tháng đầu năm 2021, sản lượng thịt lợn xuất chuồng đạt hơn 2 triệu tấn, tăng 11,6%. Dự báo, trong quý III-2021, sản lượng thịt lợn đạt khoảng 884 nghìn tấn, tăng 4,5%. Mặc dù quy mô chăn nuôi lợn của Việt Nam đã gần phục hồi bằng mức trước khi xảy ra bệnh Dịch tả lợn châu Phi, nhưng để bảo đảm nguồn cung - cầu trong nước, Việt Nam sẽ tiếp tục nhập khẩu thịt lợn.

Nguồn: VITIC