Các chuyên gia cho biết, giá giảm do hoạt động bán ra chốt lời và áp lực kỹ thuật đối với các hợp đồng tương lai sau đợt tăng đột biến, mặc dù thị trường vẫn có thể đạt mức cao mới trong thời gian tới.
Giá giao ngay tăng mạnh đã đẩy giá kỳ hạn lên trên mức cao kỷ lục của năm 2014 đối với hợp đồng giao trước một tháng do các công ty chế biến phải mua vào giá cao hơn do nguồn cung gia súc đã giảm vì thời tiết xấu và giá thức ăn chăn nuôi tăng.
Ông Doug Houghton, chuyên gia phân tích của Brock Associates cho biết: Thị trường đã trở nên quá nóng, nguồn cung vẫn rất hạn hẹp.
Giá bò sống giao kỳ hạn tháng 4/2023 kết thúc phiên giảm 0,750 cent/lb xuống mức 174,750 cent/lb, sau khi tăng vào ngày 13/4/2023 lên 177,700 cent/lb. Giá giao tháng 6/2023 giảm 0,775 cent/lb xuống 163,725 cent/lb sau khi đạt mức cao kỷ lục là 166,275 cent/lb vào ngày 13/4/2023. Giá bò vỗ béo giao tháng 5/2023 tăng 0,1 cent/lb lên 207,900 cent/lb.
Các chuyên gia cho biết, giá gia súc giao ngay 180 – 186 USD/cwt trong tuần này ở Nebraska, nơi thời tiết lạnh giá khiến gia súc tăng cân chậm hơn bình thường, mức giá này tăng so với mức 175 USD/cwt trong tuần trước. Ở phía Nam Plains, giá giao ngay khoảng 175 USD/cwt, tăng khoảng 5 USD so với tuần trước.
Bộ Nông nghiệp Mỹ cho biết, giá thịt bò chọn lọc đóng hộp cắt miếng bán buôn đã tăng 2,2 USD lên 302,62 USD/100kg.
Giá thịt lợn giao kỳ hạn tháng 4 trên sàn CME tăng 0,150 cent/lb lên 71,750 cent/lb sau khi giảm xuống mức thấp nhất trong ngày 13/4/2023.