Theo Reuters, giá bò sống giao kỳ hạn tháng 2/2022 trên sàn CME giảm 1,075 cent/lb, xuống mức 136,250 cent/lb, trong khi giá giao kỳ hạn tháng 3 giảm 1,325 cent/lb xuống mức 165,350 cent/lb.
Giá thịt lợn kỳ hạn tháng 2/2022 trên sàn CME giảm 1,275 cent/lb xuống mức 78,375 cent/lb.
Ông Arlan Suderman, chuyên gia kinh tế hàng hóa của StoneX cho rằng giá thịt đang chịu áp lực từ việc chứng khoán giảm mạnh, cũng như do thiếu lao động tại các nhà máy chế biến đang làm chậm tốc độ giết mổ.
Tình trạng công nhân Mỹ nhiễm COVID-19 gia tăng đã buộc các nhà máy chế biến thịt chậm lại và chính phủ phải kiểm tra các cơ sở giết mổ, các công ty chế biến thịt. Tình trạng giết mổ chững lại đe dọa nguồn cung dự trữ gia súc và lợn hơi để đưa ra thị trường, gây áp lực lên giá trong thời gian tới.
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) ước tính các nhà chế biến thịt bò đã giết mổ 112.000 con bò vào ngày 8/1/2022, giảm khoảng 6% so với cùng kỳ năm trước và bằng với mức ngày 3/1/2022, mức thấp nhất kể từ tháng 10/2021. Số lượng giết mổ tăng lên 113.000 con vào ngày 10/1/2022. Trong khi đó, lượng lợn giết mổ lợn vào ngày 8/1/2022 đã giảm khoảng 5% so với cùng kỳ năm ngoái.
Thị trường chứng khoán ngày 10/1/2021 giảm do lo lắng về lãi suất tăng ngay sau tháng 3/2022 đã khiến các nhà đầu tư chuyển sang mua sắm các tài sản rủi ro - một tâm lý lan sang hàng hóa. Các quỹ được quản lý nắm giữ các vị thế mua ròng lâu dài đối với thịt lợn và bò sống kỳ hạn trên sàn CME, khiến thị trường dễ xảy ra các đợt thanh lý kéo dài.
Ông Katherine Tai - Đại diện Thương mại Mỹ và Ông Tom Vilsack - Bộ trưởng Nông nghiệp Mỹ cho biết, Ấn Độ đã cho phép nhập khẩu thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn của Mỹ, xóa bỏ rào cản thương mại đối với nông sản của Mỹ,
Trong khi đó, Trung Quốc và Philippines đã đình chỉ nhập khẩu thịt bò Canada do hồi tháng 12/2021, Canada phát hiện một con bò bị nhiễm bệnh não xốp (BSE). Các động thái này diễn ra sau lệnh đình chỉ nhập khẩu của Hàn Quốc vào tháng trước, sau khi Canada báo cáo trường hợp BSE đầu tiên trong sáu năm.