Hội đồng Ngũ cốc Quốc tế (IGC) đã nâng dự báo về sản lượng lúa mì toàn cầu trong niên vụ 2020/21, phản ánh những điều chỉnh tăng đối với cây trồng ở Australia, Kazakhstan và Nga.
Trong bản cập nhật hàng tháng, cơ quan liên chính phủ đã tăng dự báo vụ lúa mì toàn cầu thêm 5 triệu tấn lên 773 triệu tấn.
IGC đã nâng dự báo cho vụ lúa mì của Australia lên 33,3 triệu tấn so với dự báo trước đó là 31,2 triệu và cao hơn gấp đôi so với 15,2 triệu của vụ trước.
Tuần trước, cơ quan dự báo hàng hóa chính của Australia cho biết niên vụ 2020/21 sẽ mang lại một vụ thu hoạch lúa mì kỷ lục, sau khi mưa lớn đã thúc đẩy sản lượng ở các vùng sản xuất chính ở phía đông.
IGC đã nâng triển vọng về vụ mùa của Kazakhstan lên 14,3 triệu tấn, mức cao nhất trong ba năm, từ 12,4 triệu.
IGC cũng đưa vụ mùa của Nga lên 85,3 triệu tấn, tăng so với 84,5 triệu tấn trước đó.
IGC cho biết không có thay đổi nào đối với triển vọng sơ bộ cho niên vụ 2021/22, sản lượng lúa mì vẫn ở mức kỷ lục 790 triệu tấn.
Sản lượng ngô (ngô) thế giới năm 2020/21 đạt 1,134 tỷ tấn so với 1,133 tỷ trước đó.
IGC đã nâng triển vọng sản xuất gạo lên 504 triệu tấn từ 503 triệu và triển vọng đậu tương lên 360 triệu tấn từ 359 triệu.
Ấn Độ có khả năng sẽ thu hoạch kỷ lục 109,24 triệu tấn lúa mì trong năm nay. Ngoài ra, sản lượng gạo Ấn Độ cũng ước tính tăng 1,2% lên 120,32 triệu tấn.
Sản lượng lúa mì ở Ấn Độ, quốc gia sản xuất lớn thứ hai thế giới, dự kiến sẽ tăng 1,3% trong niên vụ tính đến tháng 6/2021, Bộ Nông nghiệp & Phúc lợi Nông dân nước này thông tin thêm.
Sản lượng gạo ước tính tăng 1,2% lên 120,32 triệu tấn. Ấn Độ là quốc gia xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới và là quốc gia sản xuất gạo lớn thứ hai của thế giới.
Bộ Nông nghiệp & Phúc lợi Nông dân Ấn Độ dự báo tổng sản lượng ngũ cốc năm nay ở mức kỷ lục 303,34 triệu tấn so với 297,5 triệu tấn được sản xuất trong năm trước.
Sản lượng hạt cải dầu, loại hạt có dầu chính trong mùa đông với hàm lượng dầu cao nhất, dự kiến đạt 10,4 triệu tấn, cao hơn sản lượng 9,1 triệu tấn của năm trước.
Sản lượng đậu gà, nhiều loại đậu khác nhau, có khả năng đạt 11,62 triệu tấn so với 11,08 triệu tấn thu hoạch trong năm trước.
Bất kỳ sự gia tăng nào về sản lượng hạt cải dầu và đậu xanh đều giúp làm giảm nhập khẩu dầu thực vật và đậu cô ve đắt tiền - những mặt hàng chủ yếu bị thiếu hụt ở Ấn Độ, nước nhập khẩu dầu ăn và đậu giàu protein lớn nhất thế giới.
Ngoài ra, một chuỗi các vụ thu hoạch lúa và lúa mì bội thu - nhờ các giống lúa năng suất cao, việc tăng cường cơ giới hóa trang trại và điều kiện thời tiết tốt - đã làm tăng nguồn cung địa phương.
Các kho thóc đầy ắp hầu như không có thêm không gian trống để đáp ứng các vụ thu hoạch mùa mới có khả năng khiến lượng lương thực dự trữ gặp mưa và các loài gặm nhấm.
Mặc dù thu hoạch bội thu, chính phủ của Thủ tướng Narendra Modi đang phải vật lộn với sự bất bình ở vùng nông thôn, với hàng chục nghìn nông dân phản đối về ba luật nông nghiệp mới được ban hành vào tháng 9/2020.