Năm 2023, giá lợn thấp đã gây thiệt hại cho ngành chăn nuôi. Kể từ đầu năm 2023, các công ty đã giảm công suất và dự kiến sẽ kéo dài đến quý III/2023 do sức tiêu thụ yếu, các đợt Dịch tả lợn châu Phi (ASF), đã khiến doanh số bán hàng giảm mạnh khiến lợn phải giết mổ sớm khi chưa đủ trọng lượng đạt tiêu chuẩn, tình hình dịch bệnh dự kiến sẽ kéo dài sang năm 2024.
Nhập khẩu lợn sống năm 2024 được dự báo sẽ tăng từ 5.000 lên 6.000 con do ngành chăn nuôi quan tâm đến việc mở rộng đàn, đây vẫn là mức thấp so với những năm trước, nhập khẩu chủ yếu từ Mỹ, Pháp và Đan Mạch.
Xuất khẩu lợn sống năm 2024 được dự báo tăng lên 1,2 triệu con, tăng 4% so với ước tính năm 2023, xuất khẩu duy nhất sang Hồng Kông và Macao. Lợn sống xuất khẩu thường được giết mổ ngay và tiêu thụ dưới dạng thịt lợn tươi.
Sản lượng thịt lợn năm 2024 được dự báo sẽ giảm 1% xuống còn 55,95 triệu tấn do lượng giết mổ thấp hơn và lượng lợn vỗ béo tồn kho thấp. Các nhà chăn nuôi dự kiến sẽ tiếp tục quản lý tốt các đợt bùng phát dịch bệnh động vật tiềm ẩn mà không ảnh hưởng nhiều đến tổng sản lượng.
Tiêu thụ thịt lợn vào năm 2024 dự kiến sẽ giảm 1% xuống 58,15 triệu tấn do sản xuất trong nước thấp hơn. Năm 2023, mức tiêu thụ tăng cao chủ yếu là do nguồn cung trong nước tăng, tuy nhiên, một số đợt bùng phát COVID trên toàn quốc vào năm 2023 và nền kinh tế tăng trưởng chậm đã tạo ra nhu cầu yếu và tình trạng dư cung thịt lợn trong nửa đầu năm 2023. Năm 2024, Trung Quốc dự kiến sẽ tiếp tục ưu tiên ổn định giá thịt lợn.
Nhập khẩu thịt lợn vào năm 2024 dự kiến sẽ tăng nhẹ lên 2,32 triệu tấn do sản xuất trong nước thấp hơn. Năm 2023, nhập khẩu thịt lợn ước tính là 2,3 triệu tấn với mức tăng trưởng 8% so với năm 2023.
Năm 2024, xuất khẩu thịt lợn của Trung Quốc dự báo đạt 120 nghìn tấn, tăng 14% so với năm 2023. Hồng Kông và Nhật Bản dự kiến vẫn là hai thị trường xuất khẩu chính của các sản phẩm thịt lợn.
Nhập khẩu thịt lợn của Trung Quốc năm 2017 - 2023
Trong 8 tháng đầu năm 2023, nhập khẩu thịt lợn và nội tạng lợn của Trung Quốc đạt 1,96 triệu tấn. Mặc dù con số này tăng hơn 9,5% so với cùng kỳ năm 2022 (1,79 triệu tấn), nhưng giảm mạnh so với mức 3,83 triệu tấn được nhập khẩu trong 8 tháng năm 2020.
Trong khi nhập khẩu nội tạng từng tháng trong năm 2023 vẫn tương đối ổn định (từ 90.000 tấn đến 110.000 tấn mỗi tháng), nhập khẩu thịt lợn đã giảm từ 220.000 tấn trong tháng 1/2023 xuống còn một nửa so với tháng 8 (110.000 tấn), đây là mức giá trị hàng tháng thấp nhất kể từ năm 2019.
Mặc dù tổng lượng nhập khẩu từ đầu năm đến nay tăng cao hơn so với cùng kỳ năm 2022 nhưng chúng có xu hướng giảm kể từ tháng Giêng.
Nhập khẩu thịt lợn và nội tạng hàng tháng của Trung Quốc năm 2018-2023
ĐVT: tấn
Nguồn: 333 dựa trên dữ liệu từ Tổng cục Hải quan Trung Quốc.
Theo Reuters, sản lượng thịt lợn của Trung Quốc trong quý III/2023 đã tăng 4,8% so với cùng kỳ năm 2022 lên 12,69 triệu tấn. Đây là mức cao nhất trong một thập kỷ. Tính chung 9 tháng năm 2023 sản lượng thịt lợn tăng 3,6% so với cùng kỳ năm 2022 lên 43,01 triệu tấn.Trung Quốc đã giết mổ hơn 500 triệu con lợn trong 9 tháng, tăng 3,3% so với cùng kỳ năm 2022.Số lượng lợn trong quý III/2023 đã tăng lên 442,29 triệu con từ mức 435,17 triệu con trong quý II/2023.