Tại Brazil, khu vực Trung Nam dự kiến đạt 620 triệu tấn mía và 40 triệu tấn đường trong niên vụ 2024/25, cùng với thời tiết thuận lợi làm gia tăng sự lạc quan cho niên vụ 2025/26 và gây áp lực lên giá.
Theo Lívea Coda, chuyên gia phân tích Đường và Ethanol tại Hedgepoint Global Markets, mặc dù 2024 là một năm đầy thách thức với nạn hạn hán và cháy rừng, khu vực Trung Nam của Brazil đã gây bất ngờ với kết quả tích cực, đặc biệt là khi xét đến sự phục hồi dự kiến ở Bắc bán cầu.
Ở Bắc bán cầu, sản lượng đường của Ấn Độ năm 2024 giảm 17,8% (1,7 triệu tấn) do mưa và nhiều lễ hội vào cuối năm. Tuy nhiên, sản lượng mía nghiền vào tháng 12/2024 vẫn tương tự như năm trước, tổng cộng đạt 6,72 triệu tấn trong năm 2024, nhỉnh hơn một chút so với mức 6,88 triệu tấn trong năm 2023.
Tại Thái Lan, lượng mưa cao hơn mức trung bình trong quá trình phát triển cây mía đã làm tăng năng suất thu hoạch. Sản lượng đường trong 20 ngày đầu tiên tăng 6%, đạt gần 1,4 triệu tấn, tương đương với sản lượng của niên vụ 2022/23.
Tại Trung Mỹ, sự chậm trễ trong thu hoạch đã làm giảm sản lượng ở Guatemala và El Salvador.